Мінсільгосппрод Білорусі заявив, що республіка повністю забезпечує свої потреби в якісній картоплі. Закуповують та ввозять бульби лише для промислової переробки на картоплепродукти.
За даними Белстату, за перше півріччя 2021-го до Білорусі завезено 17,5 тис. тонн картоплі, або 0,3% всього виробництва. Причому 12% імпорту припало на виготовлення чіпсів — 2,1 тис. тонн.
Щорічно в країні виробляють близько 6 млн тонн картоплі 184 сортів вітчизняної (75%) та зарубіжної (25%) селекції. У країні займаються виробництвом напівфабрикату фрі та чіпсів, замороженої та гарнірної картоплі.
Агропідприємства щороку збирають близько 1 млн. тонн картоплі. Цього року на насіння спрямовують 185 тис. тонн, промислову переробку — 200 тис. тонн, торгівлю та громадське харчування, у тому числі стабілізаційні фонди — 100 тис. тонн. На решту потреб, включаючи експорт, залишається понад 400 тис. тонн.