Виробництво картоплі в Костромській області є однією з традиційних підгалузей сільського господарства. Вирощуванням картоплі (столового та насіннєвого) в регіоні займаються понад 60 господарств, в їх числі такі підприємства як ТОВ «Мрія», ТОВ «Костромський Картопля», ТОВ «Мінське», ІП ГКФХ Буравльова В.А.
ТОВ «КОСТРОМСЬКИЙ КАРТОПЛЯ» Костромської район
Утворено в 2005 році. Керівник підприємства - Олександре Олексійовичу Пилипчук
Виробнича база розташована в с. Апраксин. Всього господарством обробляється близько 1000 га землі, а також використовуються орендовані для сівозміни поля. Спеціалізація - виробництво насінної картоплі, в тому числі під замовлення, для ТОВ «Лем Уестон Біла Дача», АТ «Ейч-Зет- Пі-Сі Садокас», ТОВ «Стетем Рус».
Підприємство успішно впроваджує передові технології, оснащено всією лінійкою обладнання для виробництва картоплі фірми GRIMME - від грунтообробної до складської техніки, всі виробничі процеси автоматизовані.
ТОВ «МРІЯ» Костромської район
Утворено в 1998 році. Керівник підприємства - Галина Павлівна Лазутіна
Виробнича база сільгосппідприємства розташована на південному сході області, в 8 км від м Костроми.
Історія підприємства почалася в травні 1993 року з двох гектарів землі та списаного колгоспом трактора 1976 року випуску. Сім'я фермерів-початківців Лазутін посадила ранній сорт картоплі Изора. Урожай виріс хороший. У тому ж році з виручки від продажу картоплі купили новий трактор МТЗ-80. Працювали всією сім'єю: саджали, збирали, сортували, возили на продаж. Робота приносила дохід, який дозволяв розвиватися далі, нарощувати площі, обсяги виробництва, купувати техніку, будувати сховища. У 1998 році фермерське господарство реорганізували в ТОВ «Мрія». На сьогоднішній день підприємство є одним з найбільших в області і займається виробництвом продовольчої картоплі і овочів відкритого грунту: білокачанної капусти, столових буряків і моркви. У користуванні господарства 600 га землі, 300 га з якої зайнято під обробіток картоплі. Прибирання картоплі виробляється комбайнами GRIMME BR 150 і SE 75-40.
Підприємство має у своєму розпорядженні сучасними сховищами, оснащеними лініями по сортування та пакування овочів.
ТОВ «Мінський» Костромської район
Керівник підприємства - Олексій Анатолійович Волхонський
У 1963 році поряд з селом Мінське було створено опитнопроізводственное господарство. Профільними напрямками підприємства стали виробництво елітного насіння зернових культур, картоплі та багаторічних трав, а також розведення костромський породи корів. У 2009 році, коли в результаті реорганізацій, господарство було перетворено у ВАТ «Мінське», а в 2013-му - в ТОВ «Мінське».
Підприємство зберегло і розширило всі напрямки діяльності.
На даний момент загальна площа земельних угідь підприємства складає 2100 га, з них 125 га відведено під картоплю.
Також в господарстві займаються вирощуванням зернових культур (600 га), буряка (5 га), моркви (7 га). Врожайність картоплі в 2019 році склала 32 т / га. Посадка картоплі здійснюється саджалками GRIMME GL 430, прибирання причіпними картоплезбиральними комбайнами серії SE. Велика частина врожаю поставляється в магазини торгової мережі «Вища ліга» Костромської, Іванівської та Ярославської областей.
ІП ГКФХ Буравльова В.А. Костромської район
Утворено в 2005 році. Керівник підприємства - Вікторе Олександровичу Буравлев
Виробнича база розташована в п. Сухоногово. Нинішній керівник починав свою діяльність разом з батьком - Олександром Сергійовичем Буравльова - з 20 га, відведених під картоплю.
Перші врожаї прибиралися вітчизняним картоплезбиральним комбайном «рязанець». Поступово господарство росло, розширювалися площі і оновлювався парк техніки. До теперішнього часу підприємству належить 150 га землі. У 2019 було посаджено 60 га картоплі, врожайність склала понад 40 т / га. Для збирання врожаю господарство використовує комбайн GRIMME BR 150.
Картопляри Костромської області стикаються сьогодні з багатьма проблемами, ключова з яких близька і зрозуміла всім російським сільгоспвиробникам того ж профілю - це вкрай низькі ціни на продукцію, що зберігаються протягом декількох років поспіль. Вихід господарства бачать у підвищенні ефективності своєї праці, роботі над якістю вирощуваного продукту і розвитку насінництва.