У рубриці «Історія успіху» інтернет-портал журналу «Картопляна система» публікує розповіді про бульбоносних підприємствах Росії, а також ближнього і далекого зарубіжжя, надіслані нашими читачами. Сьогодні мова піде про казахстанському господарстві ТОВ «Єліму-Кизил Жар». Автор тексту - Максим Іванов, комерційний директор підприємства.
***
Наше підприємство ТОВ «Єліму-Кизил Жар» було створено в 2004 році в селі Архангельському Північно-Казахстанської області. Спочатку воно спеціалізувалося тільки на вирощуванні зернових культур: пшениця, ячмінь, овес. Картоплею ми спробували зайнятися вперше в 2010 році, починали з 10 га. На сьогоднішній день під картоплю в господарстві відведено 120 га. В цілому, за 16 років роботи ми серйозно розширили свою діяльність: вирощуємо також овочі (морква, буряк), зернові (пшениця, овес, ячмінь) і олійні (льон) культури; розводимо корів казахської білоголової породи і коней породи джеб.
Але повернемося до картоплі. В цьому році ми працюємо з такими сортами як Гала, Коломба, Родріго, Імпала; вони більшою мірою відповідають нашим вимогам.
При виборі сорту ми враховуємо його врожайність, товарні якості: смак, колір, форму (це найважливіші параметри), період дозрівання, лежкість, стійкість до вірусів. Насіннєвий матеріал закуповуємо в елітних насінницьких господарствах, намагаємося щороку вкладатися в добре насіння. Закупівлю насіннєвої картоплі починаємо з осені, тому проблем з ним не виникає.
Основна частина картоплі в господарстві вирощується без поливу. Зрошувані площі невеликі, вони відведені під рання картопля і овочі. Але, безумовно, ми розуміємо, що розвивати цей напрям необхідно. На майбутній рік вже запланували ввести в дію штучна водойма і зрошувати 60 га з подальшим розширенням площі.
Реалізацією картоплі займаємося практично весь рік: з середини липня і до початку червня. Ми працюємо, в основному, з мережевими магазинами Північно-Казахстанської області, причому безпосередньо, доставляємо продукцію самі. Якщо до кінця року у нас залишається трохи продукції, то відпускаємо оптом в столицю Нур-Султан.
Картопля поставляємо немитий. У нашому регіоні поки немає попиту на продукцію, що пройшла етап передпродажної підготовки. Але в перспективі, думаю, ситуація зміниться, і ми постараємося до цього моменту виправдати очікування наших покупців.
Велику увагу приділяємо організації зберігання продукції. Цього року запускаємо третю овочесховище на 3000 тонн.
Зазначу також, що кожен рік ми намагаємося оновлювати парк техніки. Для збирання картоплі використовуємо машини GRIMME, їх у нас 3 одиниці. У минулому році закупили складську техніку білоруського виробництва. Плануємо також придбання зрошувальних машин, нових тракторів, морковоуборочного комбайна.
Підводячи підсумок, можу сказати, що картоплярство і овочівництво в нашому регіоні є перспективними напрямками для бізнесу. Попит на продукцію зростає, тому наше підприємство планує розширювати площі під картоплю, моркву, буряк. Ми хочемо розвиватися і докладемо для цього всіх зусиль.