Як повідомляє Eastern Daily Press, жителів Великобританії закликають активніше купувати місцевий картопля, щоб допомогти сільгоспвиробникам позбутися величезних надлишків продукції, викликаних втратою попиту на картоплю.
Пандемія коронавируса привела до закриття закладів громадського харчування, в результаті чого тисячі тонн картоплі виявилися незатребуваними. Частина продукції була перенаправлено в роздрібні мережі, частина - продана безпосередньо з фермерських магазинів, якась кількість пішло на корм для тварин. З урахуванням ситуації деякі виробники змушені скоротити обсяги посадок в поточному сезоні.
Тім Папворт є директором компанії LF Papworth (Фелмінгем), а також членом Ради з садівництва і картоплярства NFU і учасником Картопляного форуму NFU. Він високо оцінив зусилля переробників з надання допомоги виробникам під час кризи і зазначив, що тепер свою роль можуть зіграти роздрібні покупці.
«Я виробник картоплі і вважаю, що мені дуже пощастило в цьому році - по ряду причин, - говорить він. - По-перше, я продав весь свій картопля зі складу до введення карантинних заходів. Потім на початку березня мені вдалося підняти частину торішнього врожаю, що залишився в землі на зиму, ми дали бульб висохнути і пересортувати їх, а в середині березня продукт вдалося реалізувати. Але у ряду інших виробників були запаси картоплі, призначені для поставок за контрактами в квітні, травні або червні, і раптом попит на продукцію раптово зник. Багатьом було важко, хоча не можу не відзначити, що велика частина компаній-переробників вели себе достойно і зробили все можливе, щоб пом'якшити проблему в цих екстремальних умовах ».
Тім Бріско (Buxton Potato Company) - ще один фермер з Норфолка. Він знайшов два шляхи реалізації своїх запасів картоплі. Частина продукції вдається продавати через власний магазин, який Том Бріско відкрив біля входу в ферму. Крім того, фермер доставляє мішки з картоплею своїм сусідам, хто виконує режим ізоляції.