Після досить тривалого періоду стагнації в Росії активізувався попит на цибулю, що дало можливість місцевим фермерам підвищити ціни на цю продукцію, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Однак при цьому експерти проекту відзначають, що підвищувальний ціновий тренд спостерігається виключно в сегменті продукції високої якості.
Так, сьогодні російським фермерам вдається відвантажувати якісну цибулю від 10 до 16 руб / кг ($ 0,16-0,26 / кг) в залежності від регіону виробництва, що в середньому на 8% дорожче, ніж в кінці минулого робочого тижня.
За словами експертів проекту, зростання цін на цибулю в Росії в даний період можна назвати традиційним. На сьогоднішній день фермери практично завершили реалізацію продукції з необладнаних сховищ, а більш якісний цибулю пропонують до продажу дорожче, так як попит на цю продукцію в останні дні залишався стабільно високим.
Однак при цьому відзначимо, що подорожчання продукції спричинило за собою якийсь спад торгової активності. Проте, виробники заявляють про те, що знижувати ціну вони поки не мають наміру, посилаючись на порівняно невеликі обсяги якісної цибулі в сховищах країни.
Варто додати, що, незважаючи на підвищувальний тренд, ціна на цибулю в російських господарствах сьогодні в середньому на 24% нижче, ніж в кінці січня 2019 року. При цьому аграрії впевнені в подальшому подорожчанні цієї продукції, оскільки запаси якісної цибулі в господарствах вельми обмежені. Більш того, більшість фермерів заявляють про свій намір і далі переглядати ціни в сторону збільшення за умови збереження сьогоднішніх темпів збуту.
Джерело: EastFruit