Україні варто більше займатися протекціонізмом інтересів власних виробників картоплі замість того, щоб значними обсягами імпортувати товар. Таку думку висловив AgroPortal.ua Business Lead & СEO компанії Potato Agro Костянтин Сарнацький.
«У минулому маркетинговому році Україна завезла з Росії картоплі на 3 млрд грн. Це рекордний показник », - каже виробник.
На його думку, ці 3 млрд грн могли залишитися всередині країни, а українські виробники, які працюють на ринку столового картоплі, забезпечили б потрібний обсяг. Допомога держави дозволила б картоплярства будувати овочесховища, впроваджувати інновації. Potato Agro має власне картоплесховище на 12 тис. Т, де сучасні технології дозволяють зберігати урожай практично цілий рік. Його будівництво обійшлося компанії майже в 90 млн грн.
На питання, чому большиство виробників не мають власних потужностей для зберігання, Сарнацький виділяє кілька причин: «По-перше, необхідно мати кошти на будівництво. У нас не можна просто отримати їх в банку під 2% річних. По-друге, без зрошення неможливо виростити картоплю того якості, щоб можна закладати на тривале зберігання ».
«Якщо не буде продуманої державної політики щодо підтримки картоплярів, ми можемо втратити цілий сегмент», - говорить CEO компанії Potato Agro.
При цьому Костянтин Сарнацький відокремлює імпорт столового картоплі від насіннєвого. «Без якісного посадкового матеріалу не обійтися. На Україні зареєстровано понад 100 власних сортів, але купити партію навіть на посадку 10 га - неможливо. Тому імпорт зареєстрованих насіння, які пройшли всі карантинні процедури, обов'язковий. Інакше не буде з чим працювати », - ділиться Сарнацький.
Він додає, що Україні варто навести порядок в статистиці виробництва картоплі. «Я не вірю, що Україна вирощує 23 млн т. Ми зараз на третьому місці в світі по вирощуванню картоплі. І не можемо забезпечити себе без імпорту », - говорить він.
У той же час, додає Сарнацький, європейці бачать цю статистику і побоюються відкривати свої ринки. «Порівняйте України з 23 млн т і Бельгію з 6 млн т. Звичайно, у нас стільки немає. Але вони вважають статистику і думають, що Україна 10-12 млн ввезе на їх ринок - і вони втратять все, що інвестували у виробництво з поколінь в покоління », - пояснює фахівець.
В цілому він прогнозує, що в цьому році ціна на картоплю для переробки буде триматися на досить високому рівні.