"На сьогоднішній день про зростання доходів можуть говорити лише ті виробники картоплі, які не вирощують інших видів традиційних овочів, за умови, що вони отримали непоганий урожай картоплі, звичайно", - говорить представник Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Семен Крамаренко.
«Однак багато картоплярів займаються також вирощуванням та овочів, таких як морква, буряк, капуста та цибуля. Але ціни на ці товарні позиції дуже впали порівняно з минулим. Тому втрати на овочах, як правило, перевищували додатковий виторг від реалізації картоплі», — зазначає експерт.
За даними аналітиків EastFruit, оптові відпускні ціни на капусту в Україні нині вже в середньому втричі нижчі, ніж у цей же час на рік раніше. Продати моркву теж дуже складно, і ціни на неї за рік впали в середньому у два з половиною рази. Аналогічна ситуація щодо столових буряків – овочеводи скаржаться, що попит на неї невисокий, а ціни також знизилися вдвічі-втричі в середньому порівняно з цим же часом минулого року. У цьому певна активізація попиту ці товари нині почала намечаться.
Лише трохи краща ситуація і по ріпчастій цибулі. Хоча попит на цю овочеву культуру краще, ніж на моркву, буряк та капусту, але ціни зараз набагато нижчі, ніж роком раніше. Минулого року овочеводи Херсонщини продавали цибулю в середньому по 13 грн/кг у цей час і ціни швидко зростали, а зараз ціна стабільно становить близько 5 грн/кг (21 цент США). Тобто виручка від реалізації цибулі зараз у середньому у 2,7 рази нижча, ніж у 2019 році у цей же час. Позитивною новиною є початок експортних відвантажень цибулі в останні дні, що дає надію на підвищення цін на цибулю у весняний період.
«Ціни на цибулю у сезоні 2018/19 років були аномально високими, такого ніколи раніше не траплялося, щоб кризові кліматичні умови зачепили майже всі основні країни, які масово вирощують цибулю, включаючи Нідерланди, Польщу, Німеччину та Україну. Відповідно, ймовірність, що такого ж рівня цін на цибулю буде досягнуто знову найближчими роками, залишається дуже невисокою. Звичайно, українські фермери хотіли б, щоб ціна на цибулю була такою ж, як торік, однак, враховуючи, як багато постачальників продали насіння цибулі перед посівом нового врожаю в 2019 році, сьогоднішній рівень цін на цибулю в Україні можна вважати дуже непоганим. », - Зазначає економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак.
А ось ціни на картоплю в Україні нині залишаються стабільними після істотного зниження наприкінці грудня. Як правило, реальні відвантаження з господарств ведуться по 7 грн/кг (29 центів США), хоча у південних та східних регіонах оптова ціна на картоплю на 1 грн/кг (4 центи США) вище. Таким чином, ціни на картопля в даний час всього на 15% вище, ніж роком раніше на цю ж дату. А ось у вересні-жовтні 2019 року продати картоплю можна було в півтора рази дорожче, ніж зараз, і тоді різниця в цінах по відношенню до попереднього року становила 400%.
Тому поки що слід погодитися з тим, що овочеводи та картоплярі України навряд чи можуть записати собі в актив цей сезон.
Джерело: EastFruit