Вчені Астраханського державного технічного університету розробили харчову плівку, що здатна конкурувати з полімерними матеріалами з пластику. Основним матеріалом для виготовлення нової плівки є іхтіожелатин, який виробляється з відходів переробки рибної промисловості.
Розробники пропонують впровадити у виробництво одразу два види продукції. Перший – щільна плівка з малим розтягненням (вона може застосовуватися у виробництві пакетів для зберігання та заморожування продуктів). Другий тип може бути використаний для пакування страв від завітрювання.
Біорозкладна плівка відмінно зберігається. Ряд експериментів та вимірів мікробіологічних показників безпеки довели, що плівка може зберігати свої властивості понад 100 діб за кімнатної температури.