Сільгосппідприємства у всіх регіонах країни приступили до збирання картоплі з 25,3 тисячі гектарів, що приблизно на два гектара менше площі поля 2019 року. Масове збирання тільки почалася, завдання, за даними на 2 вересня, виконано поки на 3 відсотки. Накопано майже 27 тисяч тонн. Урожайність - 313 центнерів з гектара. У лідерах за темпами збирання Мінська область - майже 50 гектарів, близько 6 відсотків до плану. Накопано 15 тисяч тонн. Найвищий приріст демонструють господарства Могильовщині: на 3 відсотках площ зібрали понад 4 тисяч тонн при врожайності 455 центнерів з гектара. За прогнозами НВЦ НАН Білорусі з картоплярства і плодоовочівництва, незважаючи на те що поки йде відставання від показників початку осені минулого року, без другого хліба не залишимося, а частина обсягу, як і в минулі сезони, буде експортуватися. Всього в сельхозорганизациях і селянських (фермерських) господарствах планується провести 1,1 мільйона тонн картоплі, а значить, забезпечити рівень минулого року.
- Такого ніколи не було, щоб в Білорусі був недолік картоплі. Завжди був надлишок якісного продукту, яким успішно закривали всі потреби внутрішнього і зовнішнього ринків. Чи не зміниться ситуація і на цей раз, не дивлячись на те, що протягом усього сезону практично за усіма дослідженими нами точкам йшло відставання по накопиченню врожаю в порівнянні з минулим роком. Це було прогнозовано через специфічні погодні умови: у другій половині квітня, коли посадили картоплю, ґрунт прогрівся до 10-14 градусів, а в травні різке похолодання, по окремих регіонах заморозки, температура грунту падає. Це значно затримало сходи - на 2-3 тижні. На такий же термін зрушила вегетація. Але завдяки тому що в другій половині серпня погода налагодилася, встановилися помірні температури, в грунті виявилося достатньо вологи - становище змінилося. Там, де провели всі захисні заходи, збереглася в працюючому стані бадилля, відбулися значні прирости, по ряду сортів відновилося відставання. Наш прогноз на підставі спостережень - урожай на рівні торішнього, - розповів генеральний директор РУП «Науково-практичний центр Національної академії наук Білорусі з картоплярства і плодоовочівництва» Вадим Маханько.
Поки до збирання приступили великі спеціалізовані господарства з великими площами посадки. Врожайність картоплі в сельхозорганизациях Могилевської, Вітебської і Мінської областей вище середньої по республіці на 61,2, 38,3 і 8,7 центнера з гектара відповідно. Один з передовиків на Могильовщині поряд з СФГ «Діана» Шкловського району, СВК «Гігант» Бобруйського району, УКСП «Радгосп« Доброволець »Клічевского району - ВАТ« Світанок імені П. К. Орловського »Кіровського району. Вирощуванням картоплі тут займаються в промислових масштабах: в цьому році відвели 300 гектарів.
- До збирання приступили кілька днів тому. Урожайність - 400-420 центнерів з гектара, а в минулому році середня по господарству була 350. Але треба розуміти, що викопано поки тільки 12 гектарів, а це занадто скромні обсяги, щоб бути показовими, - коментує перший заступник директора ВАТ «Світанок імені П . К. Орловського »Олександр Жилінський.
Однак вчені запевняють: в господарствах, які серйозно займаються вирощуванням картоплі (такі є у всіх регіонах країни), не дивлячись на примхи погоди, знають, як отримати високий урожай. Цей сезон не повинен стати виключенням. Погода і незначне скорочення площ під посадку, завдяки комплексу заходів (правильно підібраним сортам, якості насіння і дотримання всіх технологічних регламентів), які строго виконуються на всіх великотоварних підприємствах, особливого впливу на загальний результат не зроблять.
У головному управлінні рослинництва Мінсільгосппроду додають: основні обсяги виробництва продукту в громадському секторі країни - близько 60 відсотків - сконцентровані в 243 великотоварних організаціях.
- Щороку господарствами всіх категорій вирощується близько 6 мільйонів тонн картоплі. В цьому році, незважаючи на сформовані непрості метеорологічні умови, сформований хороший урожай. Найбільш висока врожайність - на рівні 30-40 тонн з гектара - очікується на зв'язкових суглинних грунтах Мінської, Могилевської і Вітебської областей, - розповіла заступник начальника головного управління рослинництва Мінсільгосппроду Тетяна Карбановіч.
Як уже зазначали, очікуваний урожай цього року - 1,1 мільйона тонн. Обсяг дозволить забезпечити не тільки потреби внутрішнього ринку республіки, а й вільні ресурси, в тому числі для поставки на експорт. Умови для зберігання продукту оптимальні - створені сховища ємністю 775 тисяч тонн.
Прогнозується, що з обсягу, виробленого в громадському секторі, 185 тисяч тонн піде на насіння, 200 тисяч тонн - на промпереработку. З 15 вересня почнеться закладка стабілізаційних фондів на міжсезонний період. Частина з 180 тисяч тонн, призначених для торгівлі, громадського харчування, піде на ці потреби. Понад 530 тисяч тонн планують реалізувати на ринках і традиційних сезонних ярмарках, через фірмові мережі господарств, магазини і експортувати.
До слова, в минулому році на експорт пішло понад 350 тисяч тонн. Продавалася бульба в 18 країнах світу, в тому числі в Росії, Україні, Молдові, Казахстані, Азербайджані, Вірменії, Сербії, Туреччини, Македонії, Грузії.