Олексій Красильников, виконавчий директор Картопляного Союзу
На основі даних, що надходять з регіонів, ми можемо припустити, що обсяг врожаю картоплі в російському промисловому секторі складе не менше 7 млн тонн. Але остаточні підсумки будуть підведені до кінця осені, після завершення збирання.
ЗНИЖЕННЯ ПЛОЩ, РОСТ ВРОЖАЙНОСТІ
У попередньому огляді, опублікованому в перших числах червня, коли посадка картоплі в ряді регіонів ще тривала, ми припустили, орієнтуючись на звіти, які приходили з регіонів, і прогноз Мінсільгоспу РФ, що площі вирощування цієї культури в промисловому секторі в поточному році виростуть. Але очікування не виправдалися: за даними Росстату, під картоплю в 2020 році відвели 280,8 тис. Га: таким чином, сільгоспорганізації скоротили площі на 9,1%, СФГ - на 4,6%. Нагадаю, в 2019 році картопля вирощувалась на території в 302,3 тис. Га.
Говорити про результати сезону в серпні передчасно. Поки можна відзначити лише те, що прибирання почалася і йде хорошими темпами. За статистикою Мінсільгоспу РФ, на 20 серпня картопля в сільськогосподарських підприємствах і селянських (фермерських) господарствах прибраний з площі 24,2 тис. Га, або 8,6% до посівної площі, накопано 626,8 тис. Тонн при врожайності 259,5 ц / га. Показники близькі до результатів минулого року на ту ж дату. В цілому все складається непогано, а рівень врожайності в середньому навіть вище в порівнянні з минулим роком (хоча ці дані ще, безумовно, будуть скориговані після збирання більш пізніх сортів).
Найвищі досягнення в плані урожайності на даний момент показує Ставропіллі - 367 ц / га (на 35 ц більше, ніж в минулому році). На другій позиції Орловська область - 357 ц / га (але роком раніше було 417 ц / га). Якщо говорити про основні «картопляних» регіонах, варто виділити Астраханську - 340 ц / га (+40 центнерів в порівнянні з торішнім результатом), Самарську - 300 ц / га (200 ц / га в 2019 році), Тульську - 255 ц / га (251 ц / га в 2019 році) області. Хороший результат продемонструвала Волгоградська область - 285 ц / га (266 ц / га в 2019 році). Невелике зниження відзначено в Тюменській області - 286 ц / га (299 ц / га в 2019 році). Низькі показники врожайності фіксуються на даний момент в Кіровській, Псковської, Ленінградської, Новгородської областях, що пояснюється складними погодними умовами в даних регіонах.
ПОГОДНІ УМОВИ
Кілька слів варто сказати і про погодні умови сезону. Літо видалося непростим, особливо для Уралу, Сибіру і Далекого Сходу, які постраждали від посухи. У ряді регіонів (окремі райони Новосибірської, Челябінської областей, Алтайського краю) був оголошений режим НС. У європейській частині Росії були свої проблеми: так, північна частина Підмосков'я, ряд областей Північно-Західного федерального округу постраждали від зайвої кількості опадів. У зв'язку з цим різко зросли витрати на ЗЗР, довелося боротися з бактеріозами, багатьом господарствам завдав шкоди фітофтороз. Вже зрозуміло, що перезволоження позначиться не тільки на обсягах зборів, а й на якості столового і насіннєвої картоплі.
ЦІНИ
На жаль, позитивних тенденцій для сільгоспвиробників поки виділити не можу. На поточний момент рівень цін відповідає показникам минулого року, а в деяких регіонах на 7-10% нижче цих показників.
ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ картоплею РЕГІОНІВ ДАЛЕКОГО СХОДУ
Картопляний Союз висловлює стурбованість ситуацією на Далекому Сході. На даний момент відносяться до цієї частини країни регіони не виробляють картопля і овочі в необхідному для самозабезпечення обсязі. Велика частина рослинницької продукції закуповується в Китаї (багато хто пам'ятає, що закриття кордонів цієї весни відразу призвело до дефіциту і шаленого росту цін на місцевих ринках). При цьому експерти галузі зазначають, що шлях китайському картоплі в Росію може бути перекритий не лише через коронавируса: в поточному сезоні зафіксовано вже кілька спроб ввезення в нашу країну партій картоплі, зараженого бурою гниллю. Россільгоспнагляд в будь-який момент може почати роботу з Піднебесної за єгипетським сценарієм (тобто заборонити поставки з конкретних господарств і районів).
Звичайно, в Росії досить свого картоплі, і в даний момент Мінсільгосп опрацьовує питання виділення коштів на компенсацію витрат по організації залізничних перевезень сільгоспвиробникам, які будуть здійснювати поставки картоплі і овочів на Далекий Схід. Але передбачається, що брати участь в цьому процесі будуть тільки аграрії Уральського і Сибірського федеральних округів, тобто якраз тих регіонів, які в цьому році найбільше постраждали від посухи. Картопляний Союз запропонував додати до переліку постачальників виробників Приволзького і Центрального федеральних округів, але поки ця ідея відомство не підтримана.
З великим скепсисом оцінюють перспективність поставок картоплі і овочів в ДФО і представники РЖД: очевидно, що в зворотний шлях через півкраїни склади підуть без вантажу. Загалом, в даному випадку питань все ще більше, ніж відповідей.
ЕКСПОРТ І ІМПОРТ КАРТОПЛІ
Всі ми бачимо, в якому складному становищі зараз знаходиться Республіка Білорусь. Важко припустити, як будуть далі розвиватися події, але ми не можемо виключати ймовірності зниження обсягів (або повного припинення) поставок картоплі з цієї країни. Зазначу, що мова йде про помітній кількості: за підрахунками Картопляного Союзу, за рік до Росії в середньому надходить близько 500 тис.тонн білоруського картоплі. З одного боку, звільнення такої ніші на ринку можна оцінювати як позитивну тенденцію для російських сільгоспвиробників, але не будемо забувати, що можуть припинитися і поставки насіннєвої картоплі білоруських сортів, досить популярних в нашій країні. Крім того, говорячи про Білорусь, ми ведемо мову не тільки про імпорт, але і про експорт картоплі: закриття кордонів означатиме втрату каналів поставок картоплі на Україну, в Молдову і Сербію.
Не менш уважно ми стежимо за станом справ на Україні. У минулому році в цю країну було поставлено рекордна (близько 200 тис. Тонн) кількість російського картоплі, і це без урахування партій, спрямованих в регіони Донбасу. У цьому сезоні українські сільгоспвиробники, незважаючи на те що погодні умови у них теж були непростими (згадаємо, наприклад, проливні дощі, що затопили Західну Україну в кінці червня), розраховують, що урожай вони зберуть непоганий, і його обсягів буде достатньо, щоб закрити потреби жителів. Але, знову ж таки, багато чого буде залежати від умов збирання.
Літо 2020 на інших європейських країнах (Польщі, Німеччині, Нідерландах) пройшло без серйозних природних катаклізмів, дефіциту картоплі там не очікується. Що, однак, не означає, що поставки європейського насіннєвої картоплі в Росію теж пройдуть без ускладнень. Россільгоспнагляд стурбований фітосанітарної обстановкою в Нідерландах і налаштований знову ввести в дію регламент взаємодії сторін, що передбачає виїзні інспекції. В умовах, коли кордони закриті, організувати такі поїздки буде вельми непросто. Звичайно, ми докладаємо зусиль, щоб пом'якшити ситуацію, але покупцям насіння необхідно враховувати всі наявні ризики.
При цьому ми змушені констатувати, що російська бульбоносних галузь як і раніше відчуває серйозну залежність від імпорту. За оцінками Картопляного Союзу, в середньостроковій перспективі ввезення насіння картоплі з країн Євросоюзу буде зберігатися на рівні 10 тис. Тонн щорічно. Особливий дефіцит спостерігається в сегменті промислової переробки (чіпси, фрі, крохмаль), де практично немає альтернативних сортів вітчизняної селекції.
Крім того, щороку зростають обсяги ввезення вихідного матеріалу (In vitro мікрорастенія і мікробульб, бульби), що закономірно, враховуючи тренд на локалізацію виробництва насіння зарубіжної селекції на території Росії. Імпорт такого матеріалу дозволяє знизити фітосанітарні ризики, собівартість майбутніх насіння, поліпшити їх якість і зміцнити продовольчу безпеку держави.
ПЕРЕРОБКА
Виділю важливе для всієї галузі подія: знову почав роботу завод «Лем Уестон Біла Дача». За час вимушеного простою в період пандемії підприємство провело роботи з удосконалення технології і тепер готове надолужити згаяне.
Зазначу також, що наші побоювання, пов'язані з можливістю поставок в Росію торішнього картоплі фрі, виробленого в Європі і не реалізованого там через пандемії, не виправдалися. Хоча такий варіантразвітія подій був цілком імовірний, тому що європейці заявляли, що на складах у них залишається близько 2 млн тонн продукту. Потік продукції за демпінговими цінами міг завдати серйозної шкоди нашому ринку, але, на щастя, цього не сталося.
До кінця 2020 року ми чекаємо запуску ще ряду нових проектів з переробки картоплі, але більш докладно розповімо про це після початку їх роботи.
ГАЛУЗЕВІ ЗАХОДИ
Картопляний Союз традиційно запрошує всіх учасників ринку відвідати конференцію, яку ми організуємо в рамках ділової програми 22-ї Російської агропромислової виставки «Золота осінь». Цього року конференція отримала назву «Нові канали збуту і нові продукти». В ході виступів експерти приділять максимум уваги обговоренню перспективних каналів збуту картоплі і овочів (а також продуктів їх переробки).
Конференція відбудеться в першій декаді жовтня, в силу обставин, що склалися вона буде проходити в online режимі, але ми розраховуємо, що завдяки цьому нам вдасться помітно розширити свою аудиторію і об'єднати професіоналів з усієї Росії.