Територія області: 39.6 тис. Кв. км
Населення 1 135 438 чол., З них проживають у міських поселеннях - 71.25%.
Географічне положення:
область розташована в центрі Європейської частини Росії, входить до складу Центрального федерального округу і Центрального економічного району Російської Федерації.
Клімат: помірно-континентальний.
Середня температура січня - 10 ° С, липня + 20 ° С. У рік в середньому випадає 500 мм опадів (25-30% у вигляді снігу).
Площа сільськогосподарських угідь: 2323,3 тис. Га, в тому числі ріллі - 1468,1 тис. Га. За даними Рязаньстата, посівна площа в усіх категоріях господарств у 2014 році склала 811,3 тис. Га, що на 4,0% менше, ніж під урожай 2013 року.
Картопля - той продукт, за яким нам необхідно нарощувати експортний потенціал!
Інтерв'ю міністра сільського господарства і продовольства Рязанської області Бориса Вікторовича Шемякіна.
- Борисе Вікторовичу, Рязанська область завжди славилася своїм картоплею на всю Росію. Розкажіть трохи про «картопляної історії» краю.
- Агрокліматичні умови і географічне положення Рязанської області сприятливі для виробництва картоплі. Регіон завжди був постачальником продовольчої картоплі в великі промислові центри і на північ країни. Найвищий валовий збір картоплі досягнутий в далекому 1975-му і склав 1750 тис. Тонн. Тоді посівна площа становила 158 тис. Га, в тому числі, в колгоспах і радгоспах - близько 110 тис. Га, більше в ці роки картоплі садила і виробляла в країні тільки Брянська область. З переходом на ринкові відносини посівні площі під картоплею зменшилися в рази, основними виробниками стали особисті підсобні господарства. Однак, в останні роки за рахунок залучення інвестицій намітився перехід на принципово новий рівень виробництва.
- Як зараз можна охарактеризувати рівень розвитку картоплярства області?
- Рязанська область є самодостатнім регіоном за основними видами продовольства. На сьогоднішній день виробництво картоплі в 2,5 рази більше споживання.
У 2014 році посівні площі у всіх категоріях господарств склали 25,7 тис. Га, приблизно 20% з них - площі в сільгосппідприємствах і фермерських господарствах, де картопля в основному вирощується за сучасними технологіями. Тут застосовуються високопродуктивна техніка, мінеральні добрива, засоби захисту рослин, своєчасно проводиться сортосмени і сортооновлення. Тому спостерігається значна різниця в досягненнях в порівнянні з ЛПГ: в 2014 році врожайність в особистих господарствах - 142 ц / га, в сільгосппідприємствах - 195 ц / га.
Для нас це невисокі показники: на врожаї картоплі в минулому сезоні позначилася погода в серпні, коли під час активного приросту бульб мав місце дефіцит вологи і аномально високі температури. Але сучасні технології дозволяють нівелювати несприятливі погодні умови. Приклад тому - ТОВ «АгроСоюзСпасск», де застосування сучасної техніки і зрошення дозволило зібрати понад 19 тис. Тонн високоякісного картоплі, на поливі врожайність перевищувала 600 ц / га.
На сьогоднішній день картоплярство і виробництво овочів - одні з найбільш маржинальних видів діяльності в сільському господарстві. За підсумками 2014 роки рентабельність картоплі в регіоні склала більше 40%, а прибуток збільшився в чотири рази в порівнянні з 2013-м. Саме цим пояснюється привабливість галузі для інвесторів, які вкладають гроші не тільки в сучасне виробництво на поливі, але і в розвиток баз зберігання і передпродажної підготовки.
У 2015 році господарства регіону планують збільшення площ на 0,5 тис. Га, зросте і площа зрошуваних полів (з 0,8 до 1,3 тис. Га).
- Чи плануєте розвивати власне насінництво?
- Це дуже непросте завдання. Раніше в регіоні діяла налагоджена система: в виробниче об'єднання «Рязаньсем-картопля» входили 12 радгоспів, які виробляли елітне насіння. Мережа райсемхозов повністю забезпечувала репродукційними насінням товарні господарства.
В останні роки картопляри набували елітне насіння в Московській, Самарській областях, Республіці Білорусь, Німеччини, Голландії. Однак в цьому році на базі СВК «Промінь» Касимовского району з ініціативи кількох господарств створено ТОВ «МеріКлон», в перспективних планах якого налагодити виробництво елітного насіння картоплі в обсязі до 7 тис. Тонн. Сподіваюся, що з часом підприємство стане надійним постачальником насіння не тільки для бульбоносних господарств, а й для власних садиб.
- Що можна сказати про інфраструктуру галузі: наскільки регіон забезпечений сучасними картоплесховища, лініями з передпродажної підготовки картоплі?
- Ринок висуває високі вимоги до якості картофелеовощной продукції, без сучасної бази по зберіганню та передпродажної підготовки необхідного рівня не досягти. Ще кілька років тому губернатор Рязанської області Олег Ковальов поставив завдання щодо розвитку мережі сучасних сховищ, щоб господарства мали можливість зберігати врожай до весни і реалізовувати його за найбільш вигідними цінами. На сьогодні в сільськогосподарських підприємствах і фермерських господарствах потужності сховищ становлять понад 110 тис. Тонн одноразового зберігання. Це 63 картофеле- і 8 овочесховищ, які забезпечують збереження всього вирощеного врожаю.
Сучасними потужностями розташовують такі великі виробники як ТОВ «Авангард» Рязанського району (6 картофелехранилищ потужністю 9 тис. Тонн), колгосп «Заповіти Ілліча» (3 картоплесховища на 4,5 тис. Тонн і овочесховище на 1,2 тис. Тонн з новітнім холодильним обладнанням і пакувальної лінією) і колгосп ім. Леніна Касимовского району (4 сховища на 8 тис. Тонн).
Для створення і модернізації бази зберігання залучені серйозні інвестиції. Так, ТОВ «Агропромислове господарство« Унгор »реалізує проект з будівництва овочесховища з холодильних та вентиляційних обладнанням на 49 тис. Тонн в г.Рибное, введена перша черга на 7,5 тис. Тонн. У Спаському районі «Агросоюз-Спаськ» зводить комплекс зі зберігання та первинної переробки картоплі та овочів (сортування, калібрування, миття, фасування). Активно розвиває базу зберігання Агрохолдинг «Шиловський»: проектом передбачено будівництво комплексу на 10 тис. Тонн, введено в експлуатацію 2 сховища на 5,5 тис. Тонн. У найближчі три роки будівництво нових сховищ, розширення і модернізацію діючих приміщень планують близько 10 підприємств.
- Чи є в області картофелеперерабати- вающие підприємства (або плани по їх створенню)?
- На території Рязанської області діє одне з найсучасніших картофелеперерабативающіх підприємств країни
- ЗАТ «Харчовий комбінат« Милославський », воно входить до складу Торгово-промислової групи« Кунцево ». Перша черга введена в січні 2011 року. На сьогодні обладнання, встановлене на підприємстві, дозволяє випускати до 550 кг картопляних пластівців на годину, діє картоплесховище на 18 тис. Тонн.
Виробляються пластівці без добавок, з натуральними смако-ароматичними добавками і сублімованими продуктами. Продукція ПК «Милославський» реалізується в Москву і Московську область, Санкт-Петербург, Володимирську, Тверську, Вологодську області, Краснодарський край, регіони Сибіру, Татарстан, країни ближнього і далекого зарубіжжя (Казахстан, Україна, Польща, Бельгія, Чилі, Бразилія, Аргентина ). У перспективі тут планують збільшити базу зі зберігання картоплі в 4,2 рази і потужність технологічної лінії в два рази.
У 2014 році перероблено 16,4 тис. Тонн картоплі, частина якого (7,6 тис. Тонн) проведена на власному сільськогосподарському підприємстві ЗАТ «Рязанський картопля». Комбінат купував сировину і у інших господарств регіону. Наявність в області такого великого переробника забезпечує аграріям ринок збуту, в тому числі дрібного картоплі.
- Як вирішується проблема кадрового забезпечення галузі?
- Кадрове забезпечення - необхідна умова розвитку не тільки картоплярства, а й всієї аграрної галузі. Підготовку кваліфікованих кадрів здійснює Рязанський державний агротехнологічний університет ім. П.А. Костичева і більше 15 середніх спеціальних навчальних закладів.
Протягом останніх двох років ми маємо позитивні тенденції в залученні молоді: у 2014 році на підприємства АПК прийшли працювати понад 100 молодих фахівців. Цьому сприяє реалізація програми сталого розвитку села, по якій будується житло (в минулому році соціальні виплати в розмірі до 90% від його вартості отримали 92 сім'ї) і розвивається інфраструктура села, будуються цілі селища комплексної компактної забудови (їх в регіоні вже 15). Для молодих фахівців діють одноразові (86600 рублів) і щомісячна допомога (4330 рублів) протягом перших трьох років роботи.
Рядові трудівники АПК повинні відчувати впевненість у завтрашньому дні, це можливо, коли люди отримують за свою працю гідну зарплату. Сьогодні в Рязанській області зростання заробітної плати - одна з умов для отримання господарствами субсидій з бюджету. Завдяки такому підходу в 2014 році вдалося досягти зростання середньої зарплати в галузі на 13,9% в порівнянні з 2013 роком (у сельхозорганизациях вона склала 17342 рубля - зовсім непоганий показник для нашого регіону).
- Які господарства вносять найбільший внесок у розвиток картоплярства регіону?
- У число 30 кращих бульбоносних господарств Росії входить колгосп ім. Леніна Касимовского району. Великий внесок у розвиток картоплярства регіону вносять колгосп «Заповіти Ілліча» Касимовского, ТОВ «Авангард» Рязанського, ЗАТ «Рязанський картопля» Милославського районів, а також новоутворені господарства - ТОВ «АгроСоюзСпасск» і ТОВ «Агрохолдинг« Шиловський ».
- Розкажіть про плани області з розвитку картоплярства. Які найближчі завдання ставляться?
Колгосп імені Леніна Касимовского району - член Російської асоціації виробників картоплі. Використовує європейські технології вирощування, робота повністю механізована (починаючи з обробітку грунту і закінчуючи сортуванням врожаю). Щорічно площа під картоплею становить 320 га. У 2014 році було зібрано 9 тис. Тонн картоплі при середній врожайності 281 ц / га. Колгосп має сучасну базу зберігання, що дозволяє зберігати і реалізовувати урожай протягом усього року. ТОВ «Авангард» Рязанського району - одне з кращих аграрних підприємств Центральної Росії. Господарство багатопрофільне: поряд з традиційним молочним тваринництвом і рослинництвом розвивається картоплярство і садівництво. У 2014 році площа під картоплею склала 327 га, зібрано 8 тис. Тонн при врожайності 246 ц / га. Господарство виробляє продовольчий і насіннєву картоплю. Селянсько-фермерське господарство сім'ї Мансурова в Клепиковский районі створено в 2007 році. Об'єднання науки з практикою, використання добрив і високоякісного насіннєвого матеріалу дають свої плоди. До 2014 року вся посівна площа в господарстві склала 370 га, з неї картоплі 140 га. Було зібрано 3 тис. Тонн при врожайності 211 ц / га. Насіння картоплі, вироблені фермерами, в спеціальній реклами не потребують - за ними приїжджають навіть з інших регіонів Росії. |
- Основний напрямок роботи на найближчу перспективу - збільшення посівних площ і обсягів виробництва картоплі, створення сучасних баз зберігання, в тому числі і на кооперативній основі. Ми плануємо активніше впроваджувати сучасні технології вирощування картоплі (особливий акцент буде зроблений на використання можливостей зрошення - як у великих, так і в невеликих (фермерських) господарствах. Підвищення якості картоплі буде сприяти його просуванню в інші регіони, адже картопля - той продукт, за яким нам необхідно нарощувати експортний потенціал.
Трохи історії
На початку XX століття в селі Костіно Ривновского району Рязанської гуверніі обробляли 511 сортів картоплі. Цю колекцію збрехав і примножив Микола Якович Нікітінський - один з перших російських селекціонерів, вірний пропагандист «другого Хліви», який вважав, що саме картопля врятує Росію від голоду. Сучасники називали Никитинского «картопляним королем». І титул вив заслужений по праву. У господарстві використовували насіння, отримані від схрещування імпортних і вітчизняних сортів, і совіралі нечувані врожаї (від 50 до 150 клувней з куща).
У 1920 році картопля «Никитинский» сортів вив переданий тільки що була організована під Москвою Кореневський станції (нині НДІ картопляного господарства). Так з рязанської картоплі почалася історія радянського картоплярства.