ТОВ Smart Logistics - перша і поки єдина грузинська компанія, яка постачає овочі для грузинських об'єктів мережі ресторанів швидкого харчування McDonald's.
На сьогоднішній день мова йде про салаті «Айсберг», на який компанія Smart Logistics в листопаді минулого року отримала сертифікат GlobalG.AP Разом з тим, за словами керівництва Smart Logistics, можливо, що в найближчому майбутньому до продукції, що поставляється компанією для McDonald's, додадуться та інші овочі.
У власності Smart Logistics, заснованої в 2016 році - 6 га сільськогосподарських угідь в Мцхетському районі (регіон Мцхета-Мтіанеті, Східна Грузія), на яких компанія вирощує латук, томат, огірок і цибулю.
«Стандарти McDonald's - дуже високі, однією з вимог цієї мережі до постачальників первинної продукції є наявність GlobalG.AP Ми звернулися за підтримкою до USAID, яке надало нам і фінансову, і технічну допомогу. Ми вирішили почати з салату «Айсберг», і після отримання на нього вищезгаданого сертифіката, в тому ж році, почали його поставки для McDonald's. Ми садимо «Айсберг» двічі на рік, причому не відразу, а невеликими партіями, відповідно, збір врожаю у нас триває кілька місяців. Зараз ми продовжуємо збір врожаю салату, посадженого навесні, і одночасно висаджуємо розсаду для отримання другого врожаю (збір якого, як правило, триває до перших чисел грудня). Хочу зазначити, що ми задовольняємо всі вимоги і GlobalG.AP, і безпосередньо мережі McDonald's, а їх, у сукупності, близько 250 (це стосується і наявності в господарстві правильно обладнаних мокрих точок, і окремого складу для засобів захисту рослин, і протипожежної безпеки та т.д.). Раз в 3 місяці ми робимо аналізи питної води в нашому районі, поливної води, а також аналіз грунту - на відсутність шкідливих речовин. У першій половині 2020 роки ми очікували отримання GlobalG.AP і на наші інші овочі, вирощувані в Мцхетському районі - у нас є вся необхідна інфраструктура, зібрана документація - але пандемія коронавируса завадила запланованому приїзду членів міжнародного аудиту. І все-таки ми розраховуємо завершити цей процес до кінця року. В даний час на цю тему ведуться переговори. Або фахівці прибудуть особисто, або - з урахуванням нинішніх реалій, а також того, що з моменту видачі GlobalG.AP на «Айсберг» до нас не було жодного критичного зауваження, процес буде завершений дистанційно. Після цього ми плануємо запропонувати McDonald's наші томати, огірки і цибуля », - розповів EastFruit засновник Smart Logistics Леван Трапаідзе.
Засновник Smart Logistics також зазначив, що наявність сертифікату GlobalG.AP дає компанії можливість освоєння і європейських ринків.
За словами Левана Трапаідзе, в цьому році компанія взяла в оренду сільськогосподарські угіддя площею 10 га в Марнеульськом районі (регіон Квемо Картлі, Східна Грузія). «Це є частиною наших планів по розширенню господарства. Зараз ми вирощуємо там томати. Подальші плани будуть залежати від ситуації на світовому ринку і безпосередньо в Грузії », - зауважив він.
Згідно з інформацією представництва USAID в Грузії, в жовтні 2019 року Сільськогосподарська програма USAID і McDonald's підписали меморандум про співпрацю. Документ передбачає сприяння з боку USAID партнерству McDonald's і бенефіціарів зазначеної програми. В даний час йде робота над налагодженням співпраці між McDonald's і ще двома грузинськими компаніями, - відзначили в представництві.