Цей рік може стати для уральських картоплярів самим провальним за останні 5 років. У той же час темпи збиральних робіт нині високі як ніколи. Все це - наслідки липневої спеки: нестача вологи позначилася на розвитку бульб, а висока температура прискорила дозрівання більшості сільськогосподарських рослин.
Так, за даними міністерства агропромислового комплексу та споживчого ринку Свердловської області на 2 жовтня, в регіоні практично закінчено збирання зернових. Вони вже обмолочені на 96,4 відсотка площ, в минулому році на цю дату залишалося прибирати майже чверть полів. Уже цілі території завершили збиральні роботи, в тому числі така велика, як муніципальне утворення Алапаевское. Але валовий збір по області в цьому році менше торішнього: 701,9 тисячі тонн. Рік тому з цього ж кількості площ на Середньому Уралі було намолочено понад 760 тисяч тонн. Причина зменшення валового збору - зниження врожайності. Особливо це торкнулося південних муніципалітетів області, і найгірше ситуація в Кам'янському міському окрузі.
- У нас валовий збір зерна - мінус 5 800 тонн до рівня минулого року, - говорить генеральний директор АТ «Київ» Олександр Бахтерев. - Ми вже змушені закуповувати фуражне зерно, хоча в минулому році його продавали.
АТ «Київ» - найбільший виробник зерна в Кам'янському міському окрузі, під цими культурами тут зайнято понад 7 тисяч гектарів. Зерно господарству необхідно у виробництві комбікормів для тваринництва, щомісяця для цього потрібно, за словами Олександра Бахтерева, 1 250 тонн. За рік на це піде майже все зерно, що намолотили нині, - 15 тисяч тонн. А ще ж потрібно залишити на насіння. Так що, ледве встигнувши прибрати своє зерно, АТ «Київ» закупило 1 400 тонн на стороні. Купівля зерна позначиться негативно на собівартості тієї ж тваринницької продукції. І в такій ситуації сьогодні опинилися багато великих виробників молока і м'яса в регіоні.
Інший мінус нинішньої збиральної кампанії - низький урожай картоплі. У товарних господарствах регіону на 2 жовтня було зібрано 185 тисяч тонн бульб, залишилося прибрати майже 17 відсотків площ. З урахуванням цього загальний валовий збір може скласти 210-215 тисяч тонн. У минулому році сільгосппідприємства і фермерські господарства області накопали більше 270 тисяч тонн картоплі, а в 2018-му - близько 250 тисяч тонн. Середня врожайність картоплі в цьому році по області одна з найнижчих за останні роки - 166,9 центнера бульб з гектара.
- По врожайності картоплі ми просіли майже на 50 центнерів з гектара, - розповідає генеральний директор АТ АПК «Білоріченський» Олександр Кожевников. - Зазвичай показник врожайності у нас коливається від 270 до 350 центнерів з гектара. В цьому році буде набагато менше.
«Білоріченський» - найбільший виробник картоплі і овочів в області. Ситуація тут показова для всього картоплярства області.
- Особливо низький урожай дали наші ранні та середньоранні сорти картоплі, - каже Олександр Кожевников. - Але спека негативно вплинула і на пізні сорти. Ранні просто припинили своє зростання, а пізні в посуху не росли і чекали вологи. Вони почали рости після дощів в серпні-вересні. Прибирали ми їх в період активного росту вручну, щоб не пошкодити ледь сформувалася шкірку.
Але зате вдався в цьому році урожай овочів, особливо тих, що на поливі. Так, врожайність капусти, моркви по області в середньому майже на 10 відсотків вище, ніж у минулому році. Особливо в цьому році вродила буряк: врожайність її становить поки 267 центнерів з гектара проти 220,9 на цю дату в минулому році.
Ще один позитивний момент нинішньої осені - велика кількість зябу: поля швидше звільнялися від врожаю, їх відразу розорювали або проводили на них поверхневу обробку грунту. Таких полів на початок жовтня в регіоні майже на третину більше, ніж у минулому році. А це - запорука успішного сівби, який багато в чому вирішує долю майбутнього врожаю.