Продовжуємо публікувати ексклюзивні матеріали від WPC (World Potato Congress), що розповідають про організацію ефективного виробничого ланцюжка насіннєвої картоплі в Китаї.
Всесвітній картопляний конгрес відбудеться з 31 травня до 3 червня в Дубліні, Ірландія. Подія збере професіоналів, включаючи виробників картоплі, оптовиків, пакувальників, імпортерів та експортерів як насіннєвої, так і продовольчої картоплі.
Цього тижня поговоримо про прогресивну сімейну картопляну ферму в Китаї, маркетинг та створення доданої вартості картоплі.
У місті Чжаотун проживає 6 мільйонів людей. Понад 20% населення живе за межею бідності. Уряд має агресивну програму безкоштовного надання покращеної насіннєвої картоплі всім фермерам.
Це створило величезний попит на насіннєву картоплю, яку закуповують та розподіляють державні установи. Насіннєва картопля сорту Qingshu 9, фермер планує продавати на місцевому рівні. Тан Вей займається диверсифікацією клієнтів для продажу насіння, а також столової картоплі.
Тепер він продає насіння в інші провінції, а також фермерам, які вирощують озимі культури, у Дехонгу, Західна Юньнань.
Створення доданої вартості
(брендинг, упаковка, належне зберігання, транспортування)
Брендування картоплі, яку виробляє та продає Тан Вей, є її короткостроковим пріоритетом.
Зрештою, він припускає, що брендинг допоможе багатьом іншим фермерам, окрім нього самого. Він планує зробити це своїм основним бізнесом у майбутньому. Купівля картоплі в інших фермерів та її брендинг за допомогою системи обробки/сортування/упаковки принесе користь усім.
Цитати Тан Вея:
1. "Моє партнерство з TuMaMa є взаємовигідним, оскільки обидві сторони виграють від тісних робочих відносин".
2. "TuMaMa - це суперзарядка, яка рухає мій бізнес"
3. «TuMaMa має багато контактів і служить мостом до ближніх та далеких підприємців, які можуть технічно підтримати наш картопляний бізнес»
4. «Форум з насіннєвої картоплі, організований TuMaMa у 2016 році, відкрив очі багатьом місцевим картоплярам на великі можливості для тих, хто хоче вивести картопляний бізнес на новий рівень»