Купити елітні сорти картоплі уральського виробництва жителі Свердловської області зможуть уже за п'ять років. До селекційно-насіннєвого центру завезли 800 мікророслин. До дозрівання зародки будуть у пробірках під постійним наглядом вчених та аграріїв.
Нове приміщення селекційно-насінницького центру нагадує медичну лабораторію: навколо колби та мікроскопи. Головний об'єкт уваги – паросток картоплі у пробірці. Євген Юшкін один із тих, хто стежитиме за «здоров'ям» саджанців, перевірятиме у зародків рівень цукру, наявність вірусів і навіть братиме аналіз ДНК. Тут же приготують живильне середовище для рослини.
Євген Юшкін, агроном селекційно-насінницького центру «Уральська картопля»: «Поживне середовище потрібне для того, щоб пробіркові рослини добре росли та розвивалися, туди додані всі елементи: вітаміни, стимулятори росту, щоб пробіркові рослини швидше росли». Зараз сотні зародків перебувають у так званій культуральній залі – близько 16 години у приміщенні ясно, решта вісім – темрява. Підтримується постійна температура +18 градусів. У лабораторії є абсолютна стерильність. Перед тим, як зайти туди, співробітники приймають душ і проходять повну дезинфекцію. Це виключає можливість потрапляння вірусів.
Марія Стафєєва, науковий співробітник селекційно-технологічного центру картоплі Уральського науково-дослідного інституту сільського господарства: «Рослина накопичує віруси, тому хвора рослина вже не може дати високу продуктивність, високий урожай».
Пробірка – «місце проживання» паростків до наступного року. У квітні картоплю висадять у теплиці, всього їх тут буде вісім. Усередині створять воістину райські умови – підключать цілодобове опалення та особливу систему крапельного поливу: у кожен горщик за допомогою маленької трубки буде подаватися живильний розчин.
Ігор Крупський, заступник директора з технічної частини: «Ми створимо максимально сприятливі умови для того, щоб цей маленький паросток, який ви бачили в лабораторії, зміг вирости за відведений йому термін – це від 75 до 85-100 днів. Це термін вегетації нормальної здорової рослини».
За прогнозами, картопля трьох елітних сортів «Гірник», «Люкс» та «Ведмедик» з'явиться на ринку через п'ять років. На той час виробництво вийде на промисловий масштаб. Бульби більше не доведеться закуповувати у Фінляндії, Голландії, Німеччині та витрачати на імпортні цибулини, причому не завжди хорошої якості, до 40 мільйонів рублів щороку.
Олександр Кожевніков, генеральний директор агропромислового комбінату «Білореченський»: «У нас посівна у травні починається, а в теплих країнах вона починається у квітні, у лютому, тому картопля кращої якості спочатку йде туди, а нам уже дістається те, що у фермерів залишилося» .
Щоб Свердловська область могла забезпечити себе якісною картоплею, до проекту підключили аграріїв комбінату «Білореченський» та вчених Уральського НДІ сільського господарства. Через п'ять років у регіоні збиратимуть по десять тонн «другого хліба» на сезон.
Джерело: http://www.welikepotato.ru/