Ставропольський край входить до першої десятки регіонів-лідерів з виробництва овочів, а також силами ставропольських аграріїв вирощується близько 2% загальноросійського валового збору картоплі, – повідомляється на сайті Міністерства сільського господарства Ставропольського краю.
«Прибирання овочів відкритого ґрунту та картоплі завершено. У складі «борщового набору» картоплі зібрано 140 тисяч тонн, овочів 123,1 тисяч тонн. Наш регіон більш ніж на 100% забезпечений такими культурами, як цибуля, томат, огірок, з урахуванням захищеного ґрунту», – зазначила перший заступник міністра сільського господарства Ставропольського краю Олена Тамбовцева.
Сільськогосподарські товаровиробники все частіше почали звертати увагу на вирощування моркви. Дана продукція має великий попит на сільськогосподарському ринку і має масу корисних властивостей. Так, у поточному агросезоні з площі 378 га зібрано 10,7 тис. тонн моркви, а середня врожайність на краю зросла на 67% порівняно з 2021 роком і склала 283 ц/га. Близько 25% валового виробництва моркви – внесок селянських (фермерських) господарств.
У той час як збирання овочів відкритого ґрунту та картоплі завершено, приходить час для зберігання частини врожаю, який буде реалізований у зимовий період. Більшість господарств мають власні сховища, їх потужність загалом по краю становить близько 138 тис. тонн.
З метою підтримки сільгосптоваровиробників овочів та картоплі на Ставропілля діють заходи держпідтримки у рамках крайової держпрограми «Розвиток сільського господарства». Так за три роки на ці цілі було спрямовано понад 442 млн. рублів. З 2023 року буде виділено окрему пріоритетну програму розвитку овочівництва, яка включить в себе комплекс заходів держпідтримки, привабливих для овочівників регіону, таких як підтримка виробництва картоплі та овочів відкритого ґрунту, непов'язана підтримка в галузі овочівництва, виробництво овочів захищеного ґрунту, вироблених із застосуванням технології , підтримка елітного насінництва картоплі та (або) овочевих культур відкритого ґрунту