Журнал «Картопляна система» розпочинає підготовку другої експедиції до Перу.
Робоча програма поїздки:
Посвячення в картоплярі на батьківщині картоплі
Перу, 27 травня – 6 червня 2024 року
День 1. Прибуття в батьківщину картоплі
Коротке знайомство з історією картоплярства Перу.
Екскурсія картоплярськими фермами, огляд полів, зустріч з місцевими фермерами, обговорення їхнього досвіду та традицій вирощування картоплі.
Дегустація різних сортів картоплі та обговорення їх характеристик.
День 2. Відвідування комуни, яка вирощує картоплю
Відвідування сільської громади, жителі якої вирощують картоплю відповідно до давніх традицій предків.
Участь в обрядах та традиційних святах, пов'язаних з картоплею.
Майстер-клас з технік посадки та догляду за картоплею.
Участь у збиранні врожаю та підготовці ґрунту для наступного сезону.
День 3. Занурення у культуру інків
Майстер-клас з традиційних танців та обрядів (в костюмах стародавніх інків).
Екскурсія до історичних місць, пов'язаних з цивілізацією інків, включаючи відвідування древнього міста Мачу-Пікчу.
Майстер-класи з традиційного мистецтва та ремесел інків.
День 4. Робота на полях
Участь у збиранні картоплі на полях (за допомогою традиційних інструментів).
Демонстрація методів обробки та зберігання врожаю картоплі.
Показ процесу підготовки ґрунту та посадки картоплі на новій ділянці.
День 5. Святковий обід, завершення програми
Приготування традиційних страв із картоплі під керівництвом досвідчених кухарів.
Участь в урочистому обіді, всі страви для яких приготовані з картоплі.
Дегустація картопляної горілки та інших традиційних напоїв.
Церемонія прощання, здобуття сертифікатів учасників.
Програма дозволить повністю поринути в атмосферу життя та побуту перуанських селян, долучитися до найдавнішої культури, багато дізнатися про традиції вирощування картоплі в Перу, отримати особистий досвід вирощування та набути незабутніх вражень.
Всі питання про поїздку можна поставити за телефоном: +7 967 712 0202 або у групі WhatsApp