Цього тижня фермери Росії отримали можливість підвищити ціну на цибулю, повідомляють аналітики проекту EastFruit з посиланням на учасників ринку.
Сьогодні російські господарства в основних регіонах виробництва пропонують цибулю за ціною 10-15 руб/кг ($0,16-0,23/кг), що в середньому на 11% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Причиною зростання цін, за словами учасників ринку, стала дуже обмежена пропозиція якісної цибулі, оскільки багато господарств продовжують утримуватися від реалізації продукції зі сховищ. За словами експертів, на даний момент у продаж надходить цибуля невисокої якості, яка непридатна для тривалого зберігання. При цьому самі фермери зазначають, що цього сезону відсоток некондиційної продукції в урожаї помітно зріс. Виною всьому несприятливі погодні умови і, зокрема, рясні дощі у вересні. В результаті через підвищену вологість у ряді господарств спостерігалися проблеми з бактеріальними захворюваннями.
Варто зазначити, що, незважаючи на цінове зростання, цибуля російські фермери на даний момент, як і раніше, продають у середньому на 13% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому учасники ринку повідомляють, що зростання цін на цибулю в РФ могло б бути більш стрімким. Проте помітний тиск на ціни надають стабільне постачання недорогої імпортної цибулі, яка систематично завозиться на ринок РФ з Казахстану.