Астраханська область продовжує зміцнюватися в статусі одного з найбільш «картопляних» регіонів Росії. У 2020 році астраханські аграрії зібрали найбільший урожай картоплі серед всіх регіонів ЮФО, та й результат в цілому по країні досить непоганий - четверте місце. Такі дані озвучив голова регіонального Мінсільгоспу Руслан Пашаєв.
Всі останні роки Астраханська область динамічно нарощує збір врожаю картоплі. Пашаєв зазначив, що якщо в 2017 році збирали 258 тисяч тонн картоплі, то в 2020 році цей показник зріс до 372 тисяч тонн.
Сприяє зростанню показників врожайності і реалізація великих інвестпроектів. Так, компанія «МАПС» має намір інвестувати близько 4 млрд рублів в сільгосппроект в Єнотаєвський районі. «МАПС» вже відомий як постачальник картоплі на виробничі майданчики в Центральній Росії, де його переробляють і використовують для виробництва чіпсів відомих марок, а також картоплі фрі в популярних мережах фаст-фуду.