Нематода - той ворог картоплярства, «про який не можна говорити». Ніхто не обговорює підозри про можливе зараження своїх полів або успішні прийоми боротьби.
Ніхто не обговорює підозри про можливе зараження своїх полів або успішні прийоми боротьби зі шкідником в професійному колі, з сусідами по господарству. Можливо, ще й тому тема з кожним роком набуває все більшої актуальності. Редакція журналу вирішила внести свій вклад в виправлення ситуації, що склалася і висвітлити важливі, на наш погляд, аспекти питання.
Про те, яку нематоду дійсно варто боятися, які заходи профілактики необхідно дотримуватися і що робити, якщо проблема все-таки торкнулася вашого підприємства, ми попросили розповісти одного з провідних російських фахівців в області фітопаразітологіі - завідувача Лабораторією фітопаразітологіі Центру паразитології Інституту проблем екології та еволюції ім . А.Н.Северцовим РАН, завідувача Лабораторією діагностики фітопатогенних організмів Всеросійського науково-дослідного інституту фітопатології Михайла Пріданнікова.
ОДИН З 30 тис. ВИДІВ
Коли мова заходить про нематоди, в першу чергу необхідно уточнити, про яку саме вигляді цих круглих черв'яків ведеться розмова. В даний час науці відомо більше 30 тис. Видів паразитичних і вільноживучих нематод, при цьому фахівці припускають, що в реальності їх не менше мільйона.
Втім, для професійного співтовариства картоплярів інтерес представляють тільки ті, що здатні жити на картоплі і завдавати значної шкоди куль- турі. Це Бліда картопляна нематода (лат. Бліда глободера),
Золотиста картопляна нематода (лат. Globodera rostochiensis) І Стеблевая (бульбова) нематода (лат. Дистиленхус деструктор). Бліда картопляна нематода - об'єкт зовнішнього карантину, даних про виявлення її на території Рос- оці поки не зафіксовано.
Але не варто забувати, що майже всю цю площу займають приватні городи або господарства дрібних фермерів (площею до 100 га). Для великих сільгоспвиробників Globodera rostochiensis не становить серйозної небезпеки, при виявленні шкідника на одному з полів можна без особливого збитку для бізнесу виключити цю площу з сівозміни.
Набагато більшу загрозу представляє стеблевая нематода. Для великих агрогосподарств Дистиленхус деструктор сьогодні стає проблемою №1.
НЕВИДИМО І ДУЖЕ НЕБЕЗПЕЧНА
Стеблевая нематода вражає бульби і підземні частини стебла картоплі. На наземної частини ознаки захворювання явно не проявляються, тому визначити зараження дітіленхом «на око» практично неможливо. При цьому формальні ознаки ураження на бульбах (м'які темні плями) легко сплутати з симптомами грибних або бактеріальних гнилей. Навіть фахівці можуть з упевненістю говорити про наявність дітіленха тільки після про- ведення спеціального аналізу. Але і тут є певні складності. Як правило, в лабораторію надходять пошкоджені бульби і / або зразки грунту. Нерідко бувають випадки, коли в цих зразках під мікроскопом знаходять нематоду (як уже говорилося, кількість видів цього мікроскопічного черв'яка - більше 30 тис.), Але далеко не завжди мова йде про шкідливий дітіленхе.
ДО ІСТОРІЇ ПИТАННЯ
Стеблевая нематода не нова гість на російських землях, шкідник був виявлений на території країни ще на початку XX століття. За часів СРСР поширення шкідника вдавалося стримувати силами фітосанітарні служб. Потім про проблему на деякий час забули.
Перші звернення до лабораторії фітопаразітологіі по приводу дітіленха ми стали фіксувати в 2014-15 роках.
Відсутність уваги до стеблового нематоди, здатної в благопріятний для неї рік знищити до 80% врожаю, пояснюється просто: визначити його присутність на полі не так-то просто.
На жаль, рівень кваліфікації співробітників різних лабораторій не завжди високий, і неправдиві діагнози в даних обставинах не рідкість.
Як уникнути подібної ситуації? По-перше, дуже відповідально підійти до збору матеріалу для аналізу: привезти не тільки землю, а й знайти рослинні залишки, частини бур'янів - саме в них перед- шанує селитися стеблевая нематода. По-друге, при найменшій підозрі на наявність шкідника слід відвезти проби в кілька лабораторій. Витрати на дослідження в будь-якому випадку будуть непорівнянні з ціною помилки.
РЕГІОНИ ПОШИРЕННЯ
Точних даних про масштаби поширення шкідника на території Росії у нас немає. Стеблевая нематода не відноситься до числа карантинних об'єктів, тому централізованих досліджень (як у випадку з золотистої картопляної нематодою) ніхто не проводить. Спираючись на географію запитів в нашу лабораторію, можу відзначити, що дітіленхоз зустрічається майже у всіх центральних регіонах країни. До найбільш проблемним варто віднести Нижегородську і Брянську області.
За Уралом теж фіксуються випадки зараження, хоча поки мова йде про одиничні епізодах.
Але не будемо забувати про те, що стеблову нематоду важко визначити, а якщо проблема все ж виявляється, про неї не прийнято розповідати.
ЯКЩО шкідників ВИЯВЛЕНО
Найчастіше масове ураження дітіленхом виявляється напередодні або вже під час збирання. Типовий випадок, коли в серпні оглянули посадки, все було добре, через два-три тижні почали прибирати, а від картоплі вже нічого не залишилося. Найсильніше шкідник проявляє себе при сприятливих для нього умовах (це волога тепла погода без різких перепадів температур, сира грунт). І тут ще один важливий момент: дуже багато господарств зараз переходять на штучний полив, їм слід особливо ретельно контролювати наявність дітіленха на своїх землях.
Розмір збитку господарства безпосередньо залежить від ступеня ураження рослин
Все, що вдалося зібрати, сільгоспвиробник має право реалізувати: вражений дітіленхом картопля не знищується.
Але так як якість такої продукції помітно знижується, ціни на неї теж доводиться опускати. Сильно пошкоджений продукт забирають заводи з виробництва крохмалю.
Насіннєву картоплю перед продажем доведеться кілька разів впорядкувати. І звичайно, клас матеріалу виробник зобов'язаний буде істотно знизити. У насінні картоплі класу «Еліта» (ОС; ЕС; ПП-1; ССЕ; СЕ; Е) зараження дітіленхозом не допускається, а в насінні першої та другої репродукцій (РС1 і РС2) за ДСТУ допускається до 0,5% заражених бульб.
Відзначимо також, що виявлення шкідника не тягне за собою накладення на господарство будь-яких каральних санкцій. Але сам факт зараження (навіть якщо відсоток не критичний) повинен стати для сільгоспвиробника сигналом про те, що робота в його господарстві налагоджена не бездоганний і потрібно, як мінімум, більш ретельно ставитися до вибору постачальників насіннєвого матеріалу (найчастіше стеблевая нематода завозиться з насінням) і обов'язково перевіряти кожну ввезену партію.
Перше, що потрібно зробити до покупки насіння - це уважно їх розглянути. Просто помити два відра картоплі і оцінити - як виглядають бульби, чи подобаються вони за зовнішнім виглядом. Дуже важливо провести цю процедуру заздалегідь, як мінімум, за місяць до посадки.
При найменшому сумніві мате- ріал необхідно відправити на аналіз. Навіть при невеликому відсотку зараження дітіленхозом посадку допускати не можна, щоб потім не боротися за чистоту своїх земель протягом 5-7 років, постійно тримаючи проблему на контролі.
МЕТОДИ БОРОТЬБИ
Боротьба з будь-яким видом паразитичної нематоди вимагає роз- робки цілого комплексу заходів, з урахуванням індивідуальних особливостей кожного конкретного господарства. І починати завжди потрібно з вибудовування сівозміни. Відразу зазначу, що підібрати необхідний перелік культур при зараженні дітіленхом набагато складніше, ніж при ураженні глободерозом. Справа в тому, що золотиста картопляна нематода харчується тільки картоплею. Для того щоб позбутися від неї, досить тривалий період не садити цю культуру на заражених ділянках. Стеблевая нематода не випадково називається деструктором, вона може жити приблизно на 40 видах культурних рослин і не менше ніж на сотні диких.
З огляду на це, фахівці рекомендують спочатку залишати заражені дітіленхом площі незасіяними. В умовах чистого пара відбувається розкладання всіх рослинних залишків, і чисельність шкідника різко знижується. Також дітіленх не любить зернові куль- тури, розмножується в них неактивно. Окремо варто сказати про застосування сидератів. У списку цих культур можна вибрати підходящих «кандидатів» для включення в сівозміну. Візьмемо, наприклад, гірчицю.
Після заорювання ця рослина розкладається в землі, виділяючи специфічні речовини, згубні для нематоди. Але для того, щоб рослина виконало своє завдання, потрібно зорати його в строго певний момент, по досягненню оптимальної фази розвитку. Багато ж вважають за краще дочекатися появи насіння, і тільки потім займаються залишилася зеленою масою. В результаті сільгоспвиробники проводять чудовий захід для поліпшення структури грунту, але на нематоду воно не робить ніякого ефекту, так як всі діючі речовини йдуть в насіння.
У боротьбі з дітіленхом (і будь-якими іншими фітопатогенами) величезне значення має також гігієна виробництва. Необхідно регулярно і ретельно видаляти бруд, що залишається на техніці - на всіх машинах, які працюють на полях і в складах. Уявіть, якщо кілька дітіленхозних бульб буде розмазано, скажімо, по сортувальному столу, дітіленх оселиться на всій партії, яка піде там слідом. А уникнути масштабного зараження дуже просто - достатньо промити поверхні. Навіть якщо не додавати фуміганти, проста вода зніме 99,9% питання. Говорячи про гігієну, необхідно приділити увагу і складного питання утилізації згнилі продукції.
Куди найчастіше звалюють зіпсований продукт? В найближчий яр або канаву прямо у сховища. Звідти всі хвороби і шкідники (включаючи нематоду), що залишилися на цих бульбах, без проблем переселяються на здоровий врожай. Приклад стає особливо яскравим, якщо вода з яру стікає в місцеву водойму, з якого господарство бере воду для поливу.
НЕМАТИЧНІ ВАРІЕТЕТИ
В сучасних каталогах селекційних і насінницьких компаній обов'язково присутні сорти, що відрізняються високою стійкістю до нематоди. Потрібно розуміти, що мова в даному випадку йде тільки про стійкість до золотистої і блідою нематодам, тому що вона визначається генетично. До дітіленху стійкості, обумовленої генами, просто немає. Це деструктор.
Хоча говорити про те, що шкідник однаково сприймає всі сорти картоплі, теж невірно. Дослідники виділяють відносно стійкі (менш трупи, з об'ємом ураження до 10%) і сильно вражаються сорти (в першу чергу ті, що йдуть на переробку).
Але вибудовувати струнку класифікацію поки рано. З'являються час від часу наукові роботи на цю тему в основному розкривають вузькі аспекти того, як поширюється дітіленхоз на певних сортах, в певних кліматичних умовах, при певному ступені зараження. Як поведуть себе ті ж сорти, але при інших температурах і при іншій мірі зараження, залишається питанням.
ЗАХИСТ ХІМІЧНА І БІОЛОГІЧНА
На даний момент в Росії дозволений до використання тільки один нематіцід - Видати 5Г. У майбутньому їх в повинно з'явитися більше: в портфелях всіх великих виробників ЗЗР такі препарати є, і зараз концерни прикладають всіх зусиль, щоб прискорити процес реєстрації.
Що стосується біопрепаратів, то, на мій погляд, в боротьбі з дітіленхом вони поки малоефективні, і як біолог я скептично оцінюю їх перспективи. Цікаві ідеї у розробників є, але перемогти епіфітотійний зараження «біологією» все ж навряд чи можливо.
Проведемо аналогію: серйозна хвороба людина лікує антибіотиками, а потім п'є вітаміни для підтримки загального імунітету. Також і тут: хімія необхідна, щоб знизити рівень інвазивного зараження до мінімального, а вже потім можна підключити «біологію», щоб підтримати здоров'я грунту.
ПЕРСПЕКТИВИ
На даний момент дітіленхоз можна назвати серйозною проблемою для Росії, але все-таки не ката- строфою. При певних зусиллях кожне господарство в змозі загнати шкідника в ті рамки, коли він буде присутній в грунті, але не зможе завдавати шкоди врожаю.
А в доступній для огляду перспективі, я думаю, ми прийдемо до тих же регламентам, що сьогодні використовуються в Європі. У Голландії, наприклад, все насіннєві господарства і підприємства, що виробляють картопля на переробку, зобов'язані вносити нематіціди в грунт незалежно від того, виявлена на їх ділянках нематода чи ні. Тому нематода на окремих територіях там присутній, але в тій кількості, коли її можна не помічати.
Згадаймо: коли-то фітофтороз знищував врожаї в цілих країнах, викликаючи голод, але з ним навчилися боротися, розробивши рутинну схему обробок. Приблизно те ж саме буде і з дітіленху. Можливо, це відбудеться не скоро, але іншого шляху просто немає.