ТОВ «Агрофірма Крімм» - один з найбільших виробників продовольчої і насіннєвої картоплі і овочів відкритого грунту в Росії. У 2020 році валовий збір продукції рослинництва склав 162 822 тонни. Крім того, господарство займається вирощуванням зернових, ріпаку та салатів. Загальні посівні площі - понад 25 тис. Га. У складі підприємства - роботизований комплекс фасувально-пакувального обладнання, лінія з миття / полірування овочевої продукції, найбільше в Росії овочесховище з холодильними камерами і унікальна лабораторія первинного насінництва картоплі «Сокар» (сортову картоплю), акредитована Россельхозцентром, яка забезпечує підприємство елітним насінням: від отримання бульби з пробіркових рослин до готової продукції.
Саме тому агрофірма «Крімм» робить ставку на розвиток селекційно-насінницького напрямки європейського рівня, здатного конкурувати не тільки на внутрішньому, а й на зовнішніх ринках.
Ще одна важлива підрозділ - завод з переробки картоплі. Цей унікальний проект не має аналогів на території Російської Федерації. Потужність щорічної переробки становить 15 000 тонн готової продукції, як для виробничих потреб, так і для роздрібної торгівлі та секторів HoReCa, В2В. Завод обладнаний високопродуктивною лінією, що виробляє такі інноваційні картопляні продукти, як пастеризований картопля з натуральними добавками з терміном придатності до 60 днів під брендом «Half-Cooked», а також «Fresh Cut» - свіжий очищений картопля з терміном придатності до 9 днів. Для їх виробництва використовують спеціально підібрані сорти картоплі з хорошими смаковими якостями.
До такого якісно нового рівня розвитку виробництва ТОВ «Агрофірма Крімм» рухалося планомірно протягом 20 років. Утворене в 1999 р на базі селянського господарства «Нива», сьогодні підприємство - один з найбільших агрохолдингів по вирощуванню картоплі та овочів не тільки Тюменської області, а й Росії. Спочатку в основу аграрного бізнесу були покладені принципи спеціалізації і концентрації, реалізації досягнень науково-технічного прогресу, конкурентоспроможності економічних і якісних показників продукції, що виробляється.
Сьогодні агрофірма використовує кращі селекційні досягнення, застосовує найпрогресивніші технології насінництва та овочівництва, новітні моделі спеціалізованої техніки та обладнання. Наприклад, в лабораторії «Сокар» на всіх етапах розмноження насіннєвої картоплі здійснюється контроль якості за допомогою ПЛР-аналізу (полімеразна ланцюгова реакція), а також ІФА (імунно-ферментного аналізу). Щорічно для отримання 1 000 000 бульби лабораторія проводить 134 тис. Пробіркових рослин. Як результат - колекція картоплі в господарстві налічує 25 сортів - «Розара», «Зекура», «Каратоп», «Гала», «інноватор», «Люкс», «Браво», «Ред Скарлетт» і ін.
Площа під насіннєвою картоплею - понад 950 га, середня врожайність - 27 т / га.
Найбільш значущою інновацією в технологіях виробництва рослинницької продукції в агрофірмі «Крімм» є поетапне освоєння системи точного землеробства.
У господарстві 2500 га зрошуваних земель. Фахівці проводять регулярний моніторинг вологості грунту і приходять до того, що іригація - це ціла наука. Важливу роль у розвитку нових технологій на підприємстві відіграє постійний контроль за станом родючості землі, її кислотності - особливо при посадці картоплі і капусти.
Щорічно на полях Агрофірми проводиться операція щодо докорінного поліпшення структури грунту, для цих цілей в зимовий період заводиться до 500 тонн (!) Торфу на 1 гектар.
Завдяки цим нововведенням навіть в складні роки в господарстві стабільно отримують більше 150 тис. Т валової продукції. За останні три роки валовий збір картоплі стабільно перевищує 100 000 тонн! Важливо, що на посадки для товарної картоплі в Агрофірмі використовується насіння категорії «Еліта». Це дозволяє планомірно нарощувати потужності виробництва, поліпшувати умови праці працівників, а їх сьогодні 648 (!) Людина і якісно обслуговувати клієнтів.
Обрана стратегія, наполеглива праця колективу, активна інвестиційна діяльність вивели агрофірму «Крімм» на світовий рівень ведення рослинництва і забезпечили задоволення зростаючих запитів споживачів. Сьогодні продукція підприємства поставляється в багато регіонів Росії: від Калінінграда до Владивостока, а також в країни СНД і Сербію.