В кінці грудня журнал «Картопляна система» організував вебінар, присвячений сучасним перспективним сортам картоплі. На вебінарі виступили представники відомих селекційно-насінницьких компаній, що працюють на російському ринку. Кожна компанія розповіла слухачам про переваги та особливості двох сортів в своїй лінійці.
Ми вирішили зберегти цю корисну інформацію для наших читачів, опублікувавши її на сайті у вигляді серії статей.
Другий матеріал у цьому циклі присвячений середньораннім сортам Гала и БАЛЬТИЧНА РОЗА селекції NORIKA. Речник: Володимир Чернецов, агроменеджер ТОВ «НОРИКА-СЛАВІЯ».
***
Селекційно-насінницька компанія NORIKA (Німеччина) відома на професійному ринку з 1990 року. За минулий період селекціонери компанії створили десятки високопродуктивних сортів, що відрізняються розвиненими адаптивними властивостями, стійкістю до вірусних захворювань і інших хвороб картоплі; характеризуються стабільністю якості, прекрасної лежкостью, що мають відмінні смакові якості.
Ексклюзивним представником фірми NORIKA на території РФ є ТОВ «Норік-СЛАВІЯ». Компанія займається поставками елітного насіннєвого матеріалу з Німеччини, а також розвиває напрямок по розмноженню насіння в Росії, повністю локалізувавши весь процес виробництва на території нашої країни.
До Державного реєстру селекційних досягнень Росії наразі внесено 35 сортів селекції NORIKA. В тому числі Гала, БАЛЬТИЧНА РОЗА, ВЕГА, ВЕНДІ, Фідель, Інар, МЕРЛО, SAFIA, Естрелла та ін На перших двох зупинимося докладніше.
Гала
Сорт середньоранній, столового призначення. Високоврожайний, кількість бульб на кущ: від 20 до 40 шт.
Дуже популярний на території Росії, в Німеччині є стандартом за смаком і лежкості.
Форма бульб округло-овальна, шкірка жовта, м'якоть жовта.
Бульби з дуже дрібними очками, стійкі до механічних пошкоджень. Сорт підходить для мийки, упаковки, чищення, виробництва напівфабрикатів (є досвід виробництва картопляних пластівців і крохмалю). М'якоть бульб не темніє в сирому і вареному вигляді.
особливості агротехніки
Сорт високостійкий до більшості вірусних і грибних хвороб, але слід звернути увагу на середню стійкість до фітофторозу по бадиллі (незважаючи на це, стійкість до фітофторозу по бульб висока).
Сорт дуже чуйний на полив, погано переносить посуху.
Також важливо враховувати, що картоплі цього сорту необхідно більше простору для формування врожаю: рекомендована густота посадки сертифікованого насіння (виробництво товарної картоплі): 40-42 тис. Раст. / Га.
Для сорту ГАЛА дуже важливий азот: в середньому, 200 кг по д.р., з урахуванням особливостей грунтів. На легких ґрунтах азот потрібно вносити дрібно: при посадці і по вегетації (коли рослини досягнуть висоти 10-15 см).
У фазу бутонізації та початку цвітіння необхідно проводити азотні листкові підживлення, щоб запобігти фізіологічне старіння бадилля і продовжити роботу листового апарату. Підживлення по вегетації можна проводити разом з фунгіцидними обробками з розрахунку 5-10 кг азоту по д.р.
Відрізняється слабкою чутливістю до метрибузину, можна застосовувати по сходам.
Після десикації сорт швидко формує стійку шкірку. Добре зберігається (без втрати тургору) до весни.
БАЛЬТИЧНА РОЗА
У Росії включений в Держреєстр в 2019 році.
Сорт середньоранній, столового призначення. Високоврожайний, кількість бульб на кущ: 12-15 штук. Товарність бульб висока.
Відрізняється привабливим зовнішнім виглядом: колір шкірки яскраво-червоний, форма бульб вирівняна, очки дрібні. За свої якісні характеристики в народі отримав назву «червона ГАЛА».
Має відмінні смакові якості. Сорт рекомендується для мийки та упаковки.
особливості агротехніки
Характеризується високою стійкістю до вірусу Y, вірусу скручування листя.
Пластичний до погодних умов, допустимо вирощування в богарном землеробстві. Для формування гарного врожаю товарної картоплі рекомендована густота посадки: 45-47 тис. Раст. / Га.
Добрива: при вирощуванні на товарні цілі рекомендована норма внесення азоту - 140 кг по д.р. Вносити краще в два прийоми: 2/3 норми при посадці і 1/3 - до досягнення рослиною висоти в 15 см. Перегодовувати азотом не рекомендується, щоб не затягнути вегетацію.
При поливі необхідно контролювати його рівномірність.
До метрибузину среднечувствітелен, можна застосовувати до сходів, після входів - тільки в дозуванні не більше 0,3 л / га.
Приріст врожаю рівномірний. Збирання потрібно планувати не раніше, ніж через три тижні після видалення бадилля.
Десикацію теж краще робити дрібно: після першої обробки другу робити через 5-7 днів і стежити за вторинним відростанням бадилля.
Придатний до тривалого зберігання.