Аеропоніка - це процес вирощування рослин у повітряному середовищі без ґрунту та інших поживних середовищ. Індійські дослідники вирішили застосувати цю технологію до популярного овочу.
Ґрунт та інші живильні середовища, такі як кокосове волокно, більше не потрібні для вирощування картоплі, вважають фахівці Центру картопляних технологій Шамгархе, штат Карнал. За сприяння Центрального інституту картоплярства Індії вони запустять проект з виробництва картоплі шляхом аеропоніки до вересня. Бюджет уже затверджено.
«Ми створимо три підрозділи аеропоніки картоплі: з виробництва насіння, з виробництва скоростиглих сортів та з виробництва сортів, стійких до зміни клімату. Ми також підписали меморандум про взаєморозуміння з Міжнародним центром картоплярства (CIP), Перу, для допомоги в реалізації проекту та для надання нових сучасних термостійких сортів картоплі, з високим вмістом сухої речовини та ранньостиглих», - сказав д-р Сатіендер Ядав, заступник директора Центру картопляних технологій.
Лікар П.К. Мехта, старший консультант Центру, зазначив: «Індія є другим за величиною виробником картоплі у світі. Вона виробляє близько 46,4 млн тонн картоплі, яка є третьою за важливістю продовольчою культурою в країні після рису та пшениці. Нині споживання картоплі душу населення країни становить близько 34 кг на рік. У майбутньому попит на картопля, швидше за все, зросте, і для задоволення цього попиту країна повинна буде виробляти 125 мільйонів тонн до 2050 року».
Проте, наявні нині у розпорядженні аграріїв скоростиглі сорти стрімко вироджуються, а бульби погано зберігаються через низький вміст сухої речовини.
Але новий насіннєвий матеріал, отриманий за допомогою аеропоніки, дозволить надавати картоплярам високоврожайні сорти — 30-50 міні-клубень на одну рослину порівняно з 8 міні-клубнями під час вирощування у ґрунті.
Що стосується агротехніки, то рослини будуть підвішені в повітрі в темній камері теплиці, а їх коріння збагачене корисними мікроорганізмами.
Подача поживних речовин до коренів здійснюватиметься через сопла під тиском.
«Без наявності ґрунту немає жодної загрози хвороб, що передаються через ґрунт. Цей метод також сприятиме економії близько 30-40 відсотків поживних речовин та добрив у порівнянні зі звичайним способом. За допомогою традиційного методу ми отримуємо врожай протягом трьох місяців, але за допомогою цієї техніки одержання врожаю можна підлити до 180 днів», кажуть індійські вчені.
Читати повністю: https://www.agroxxi.ru/