Про головні інновації, покликані врятувати планету, розповів мільярдер Білл Гейтс. І це не відновлювані джерела енергії. Вони не врятують планету, якщо не змінити підхід до сільського господарства. Розведення худоби та агрокультур завдає колосальної шкоди навколишньому середовищу.
«Отрутний» грунт
Одним з основних джерел забруднень повітря прийнято вважати електростанції та важку промисловість. Однак не меншу шкоду навколишньому середовищу завдають три інші галузі, а саме землекористування, сільське та лісове господарство.
Вони виробляють 24% від загальної кількості парникових газів - всього на 1% менше, ніж вся індустрія з вироблення електроенергії, що спалює вугілля та газ.
Білл Гейтс підкреслює, що сільськогосподарські джерела забруднень заслуговують на ту ж увагу, що і вуглеводні. «Вражаючий факт: у ґрунті міститься більше вуглецю, ніж у всій атмосфері та рослинах разом узятих», - пише мільярдер у своєму блозі Gates Notes. При обробітку землі речовина виділяється у формі CO2. Діоксид вуглецю також виникає при контакті мікробів у ґрунті з деякими видами добрив.
Співзасновник Microsoft визнає — від ґрунту не можна відмовитися, оскільки без нього неможливо вирощувати зернові та розводити худобу. «Людям все одно потрібно щось їсти», - Зауважує філантроп.
Він пропонує жителям розвинених країн менше м'яса, щоб компенсувати збільшені масштаби споживання м'ясних продуктів у регіонах, що розвиваються.
«Не можна скорочувати обсяги виробництва, але потрібно зменшити кількість вироблених викидів», - робить висновок Гейтс. Він наводить у приклад п'ять технологій, які інвестує через фонд Breakthrough Energy Ventures (BEV).
Агроінновації проти CO2
Так, стартап Pivot Bio вирощує ГМО-бактерії для заміни добрив. У 2019 році компанія планує розпочати продаж рідкого «бактеріального добрива» для поширених у США кукурудзяних полів, а також зайнятися розробкою симбіонтів для інших видів рослин. BEV інвестував у проект 70 млн. доларів.
Компанія Kernza знайшла спосіб зменшити вміст CO2 у ґрунті за рахунок подовження коренів рослин. p align="justify"> Модифікована коренева система пшениці вбирає більше діоксиду вуглецю, але при цьому збільшує врожайність.
Інший спосіб боротьби із забрудненням - це скорочення вирубки дерев. Стартап C16 Biosciences розробив технологію отримання пальмової олії у лабораторних умовах за рахунок використання модифікованих бактерій.
Скоротити обсяги виробництва та споживання дозволять технології, які продовжують термін придатності овочів та фруктів. Компанії Apeel та Cambridge Crops розробляють невидимі захисні покриття, які не впливають на смак продуктів, але зберігають їхню свіжість.
Гейтс наголошує, що для вирішення проблеми не завжди потрібні технології. Іноді досить провести оптимізацію процесів. Проект Babban Gona допомагає нігерійським фермерам спільно купувати силосні вежі та довше зберігати запаси зерна.
«Про панацею проти кліматичних змін не йдеться, але я сподіваюся, що ці технології скоротять кількість викидів і допоможуть уникнути гіршого», — робить висновок мільярдер.
Раніше Гейтс зазначав, що одні лише відновлювані джерела енергії не допоможуть боротися з глобальним потеплінням. Він пропонує не тільки будувати сонячні та вітрові електростанції, але також масово впроваджувати електромобілі, переходити на рослинне м'ясо та використовувати нові принципи виробництва сталі та добрив.
Незважаючи на всі заходи, Гейтс уже готується до глобальної кліматичної катастрофи, яку вважає неминучим. Восени він очолив Глобальну комісію з адаптації до змін клімату, яка обіцяє допомогти найбільш уразливим регіонам адаптуватися до глобального потепління.
Джерело: https://agronews.com/ru/ru/news/technologies-science/2019-03-30/35697