У Свердловській області майже третина картоплі залишається неприбраною. Ситуація складається найважча. Такої сирої осені, як стверджують аграрії, не було давно. Але гальмує збирання бульб і нестача робочих рук у полі. Фото: Олексій Кунілов.
З таким важким збиранням аграрії Свердловської області давно не стикалися: зливні, затяжні дощі у вересні призвели до сильного перезволоження ґрунту. Особливо важко прибирати цього року картопля, вперше за десятки останніх років є загроза того, що частина її піде під сніг. Навіть суха погода, що настала, не скрізь дозволяє вести прибирання бульб.
Залишилося прибрати третину
За даними міністерства агропромислового комплексу та споживчого ринку Свердловської області, на 4 жовтня в регіоні було прибрано 62,5 відсотка картоплі, залишалося понад п'ять тисяч гектарів, хоча у звичайні роки на цю дату копію бульб вже закінчували.
– З такою ситуацією картоплярі ще не стикалися, щоб у період збирання було стільки вологи на полях, – каже заступник голови некомерційного партнерства «Союз виробників картоплі, овочів, плодів та ягід Свердловської області» Ігор Картузов. - Суха погода, що стоїть зараз, трохи підсушила верхній шар ґрунту, але нижче земля все одно залишається сирою, і картоплю забирати дуже важко. У кого поля у низині – ті страждають особливо, картоплю звідти вже не взяти.
За словами Ігоря Картузова, багато господарств можуть втратити від 10 до 20 відсотків урожаю, що виріс у полі. А він цього року дуже хороший, навіть зараз, за важких умов збирання, середня врожайність картоплі тримається по області в межах 200 центнерів з гектара, що на 25 центнерів вище за минулорічний. Але поки що господарствами області зібрано картоплі менше торішньої – 179 тисяч тонн замість 237 тисяч тонн у 2018 році. І всьому виною – дощове літо та не менш дощова осінь.
- Приводу для паніки в цьому немає. Основний обсяг картоплі все-таки вже прибраний, у регіоні традиційно надлишок виробництва картоплі, зберігати її господарства вже добре навчилися, тож і за такої кількості ціна на неї для споживача має триматися на рівні минулого року, – вважає Ігор Картузов.
Паніки, звісно, ні. Проте прикро – урожай виріс, а добути його не можна.
Урожайність картоплі цього року місцями сягає 45 тонн з гектара. Але при його збиранні фермери стикаються з гострою нестачею робочої сили. Фото: Олексій Кунілов
Трудові рекорди
Нині заради порятунку врожаю картоплі у багатьох господарствах відбуваються у полі чи не справжні трудові подвиги та рекорди. Так, у фермера Андрія Куннікова із картопляної столиці області села Бараби, що під Богдановичем, під цю культуру зайнято 300 гектарів. Працює один комбайн, за добу на ньому примудряються прибирати по вісім гектарів, у результаті через бункер машини щодня проходить по 300 тонн бульб. Приблизно стільки для довідки збирають 100 осіб на добірці картоплі після копалки. А зазвичай сучасний картоплезбиральний комбайн на день прибирає по 4-6 гектарів.
– У мене працює, мабуть, найкращий у районі комбайнер, – каже Андрій Кунніков. – Юрій Лижин прийшов до мене у 21 рік і вже 15 років працює зі мною. Стільки, як вона, картоплі на комбайні, мабуть, не прибирає ніхто. У поле виїжджає о сьомій годині ранку, закінчує – о 12-й ночі.
У цьому господарстві вже завершують збирання картоплі, а тривало воно майже 2,5 місяці: перші відвантаження ранньої картоплі припали тут на 22 липня. Ось так може затягуватися збирання другого хліба на Середньому Уралі.
Майже два місяці прибирають картоплю цього року і в АТ АПК «Білореченський» Білоярського міського округу, у найбільшому підприємстві овочівництва в регіоні. Тут під цією сільгоспкультурою зайнято 1 гектарів. За словами генерального директора підприємства Олександра Кожевнікова, зараз залишилося забрати не мало, ще 200 гектарів.
– До суботи, якщо дозволить погода, маємо закінчити. У вересні погода цілих 10 днів не дозволяла прибирати, а це для страждання дуже багато, – каже він.
У «Білореченському» на збиранні картоплі зайнято вісім комбайнів, мабуть, у жодному іншому господарстві області стільки немає. Але, як показало нинішнє прибирання, і цієї кількості може бути замало.
– Потрібно збільшувати кількість картоплезбиральних комбайнів, також розбиратися з транспортною логістикою з вивезення картоплі з поля, – робить висновки за наслідками нинішньої пристрасті керівник агропромислового комбінату.
Механізатори на збиранні картоплі показують чудеса продуктивності, працюючи по 17 годин на добу. Фото: Олексій Кунілов
Дорогий іноземний робітник
Але не скрізь в області прибирають картопля комбайнами – частина господарств по-старому приваблює сезонних робітників для ручного збирання бульб. І цього року вони зіштовхнулися із проблемою: рейди правоохоронців значно зменшили приплив робочої сили із Середньої Азії.
– У нас традиційно приїжджають на збирання робітники з Киргизії. Наразі поліція їх гальмує, пройшли перевірки автобусів, на яких вони приїжджають, у результаті кількість іноземних робітників сильно скоротилася, – розповідає фермер із Богдановичського міського округу Петро Кузнєцов. – Я вважаю, що на порожньому місці створили проблему для сільського господарства, причому у розпал прибирання.
У фермера залишаються неприбраними 50 гектарів картоплі. За його словами, їх прибрати вже не вдасться. І виною – відсутність робітників у полі. З місцевих жителів на роботу в господарстві фермеру вдалося залучити, як він сказав, «лише трьох бабусь».
Через дефіцит робочих рук на полях різко злетіла їхня вартість. Сьогодні у вартості кілограм картоплі, за підрахунками Петра Кузнєцова, 3,5 рубля - зарплата робітників на збиранні. При закупівельній ціні в шість рублів прибирати таку картоплю немає жодного сенсу. Це ще одна причина, крім погодної, чому цього року тисячі гектарів другого хліба залишаються неприбраними.
Джерело: https://www.oblgazeta.ru/