Зараз в списку гарячих тем - пандемія коронавируса, продовольча безпека і новий агросезон. Як проходять дні в одному з великих агрохолдингів Підмосков'я ТОВ «Роздолля», портал АГРО XXI дізнався з перших вуст.
Компанія «Роздолля» заснована в 2010 році. Один з напрямків діяльності - овочівництво.
Є підприємством повного циклу, виконує весь комплекс робіт: від вирощування і зберігання до переробки та реалізації продукції. Агроном компанії Роман Карпунин відповів на питання порталу AGRO XXI.
- Ходять чутки, що обмежувальні заходи з боку влади заважають поставкам дизельного палива, пестицидів і так далі. На Вашому підприємстві позначилися будь-які карантинні та обмежувальні заходи або Ви працюєте в звичайному режимі? Чи вистачає Вам сельхозматеріалов для успішної посівної?
- Наше виробництво працює в штатному режимі. Повним ходом йдуть відвантаження продукції споживачам. Звичайно, в зв'язку з тим, що на навантаження приїжджають люди з усієї країни, ми ввели додаткові заходи для дезінфекції машин, приміщень, техніки. Плюс до всього погодні умови в зимовий період дозволили нам вийти в поля для підготовки ґрунту на 15 днів раніше звичайного. Тому механізатори, механіки, зайняті в полях, також працюють в звичайному режимі. В даний момент сама спекотна пора перед початком посівної, тому відсиджуватися вдома можливості немає.
Крім того, в зв'язку з початком сільгосп робіт істотно збільшився витрата дизельного палива, але проблем з поставками ми не відчуваємо. До того ж намагаємося завозити паливо з запасом мінімум на місяць.
- Коли закупили добрива та засоби захисту рослин - заздалегідь або до сезону? Чи були якісь затримки з доставками чи ні?
- А ось з добривами і засобами захисту рослин справи йдуть трохи інакше. На ринку їх дефіциту не спостерігається, але зате відчутно і, можна сказати, щодня виробники піднімають відпускні ціни на продукцію. Наші виробничі потужності не дозволяли прийняти на зберігання весь планований обсяг добрив, тому придбання матеріалів йде повним ходом в даний момент. Ми довгий час працюємо з перевіреними постачальниками, які навіть в такий непростий час роблять свою роботу якісно і в строк.
- Коронавірус підкреслив важливість внутрішнього виробництва основних продовольчих культур. Чи планується розширення площ під картоплею в цьому сезоні і на які обсяги намір вийти?
- Так, в нашому господарстві планується збільшення площ під картоплею до 300 гектарів і плануємо отримати близько 12 000 тонн продукції. У 2019 було зайнято 190 гектарів землі.
- І звідси наступне питання - чи немає недоліку в працівниках, така проблема також озвучується. Скільки людей у зайняті в господарстві і чи мають намір залучати додаткову робочу силу. Наскільки вимогливий підхід до найму працівників - це постійний колектив?
- Безумовно, в нашому виробництві спостерігаються періоди пікового навантаження, коли фасування та відвантаження овочів виробляється практично в цілодобовому режимі. У такі моменти людей саме робітничих професій, зайнятих на складах, дійсно не вистачає. Тому для забезпечення безперебійної роботи підприємства залучаємо працівників з інших областей. Наприклад, цієї зими у нас працювали 8 осіб з Астрахані. Але, зазначу, що нестача працівників - це не наслідок розвитку коронавируса, а результат того, що люди, які живуть в селах, змушені шукати роботу у великих містах. З розвитком нашого господарства ми маємо можливість запропонувати місцевому населенню стабільну роботу з конкурентною зарплатою. Тому вже зараз у нас складається постійний трудовий колектив. При наймі персоналу кожен роботодавець хоче отримувати від співробітника видимий результат, також і у нас, є люди, які дійсно працюють, а є ті, хто може не вийти на роботу без поважної причини. Таких працівників ми, звичайно, на нашому виробництві не тримаємо. В даний момент в господарстві постійно працюють 26 осіб.
- Як Ви вважаєте, який урок підніс коронавірус сектору АПК?
- Насправді я не знаю жодного господарства, яке зупинило б свою діяльність через цієї пандемії. Але вся паніка, що виникла навколо зниження цін на нафту, різкого стрибка курсу валют, поширення коронавируса по землі призвела до того, що виробники продукції, необхідної агрогосподарствам, різко почали підвищувати відпускні ціни. Причому першими це почали робити саме російські компанії. Тому, основний висновок, який можна зробити в подібній ситуації - це планування і закупівля необхідних коштів виробництва заздалегідь.
- Тепер до питань читачів, яких, крім коронавируса, продовжує турбувати якість імпортної продукції. Багато хто скаржиться на несмачний імпортний картопля з супермаркетів. Які сорти картоплі буде садити господарство в цьому сезоні і де реалізовувати?
- У 2020 році в своєму асортименті представимо три сорти: Гала, Ред Скарлетт, Королева Анна.
Географія поставок нашої продукції досить широка. Основні споживачі - Москва і Московська область. Також великі обсяги відправляли і в інші регіони: Ленінградську, Тульську, Липецьку, Ярославську області та інші. Були поставки продукції навіть до Владивостока. Також крім оптових покупців ми співпрацюємо з мережевими магазинами. Наприклад, наша продукція представлена в магазинах ВкусВілл, Мяснов і інші. Плануємо також почати поставки в найбільші регіональні мережі країни.
- Ще питання з тієї ж серії: «Заплановано коли-небудь вирощування часнику, китайський не подобається, не варто своїх грошей», - пишуть читачі.
- Однозначно такі плани є. Можу навіть сказати більше, у нас є техніка для вирощування цієї продукції. Але так як в нашій зоні краще росте часник озимий, то в цьому році ми як слід підготуємо площі, і посадимо часник в зиму. Відповідно плануємо отримати урожай тільки в наступному році.
- Раз вже заговорили про посів. Як Ви вважаєте, тепла зима несе фітосанітарну загрозу картоплі, або Ви вживаєте якісь цікаві агрономічні рішення для зниження тиску шкідників?
- Звичайно, тепла зима сприяла кращих умов для перезимівлі шкідників картоплі, але я б не стверджував, що кількість особин в грунті набагато буде вище, ніж в звичайні роки. Все-таки в живій природі у кожного організму закладений інстинкт самозбереження, і кожен в якійсь мірі здатний підстроїтися під певні зміни в звичному для них кліматі. Що стосується боротьби з шкідниками, то, на жаль, в даний момент основний ефективним заходом боротьби може вважатися протруювання бульб при посадці хімічними засобами захисту рослин.
- Коли перший картопля нового врожаю від вашої компанії надійде на прилавок?
- У нашій зоні сподіватися на отримання раннього врожаю не має сенсу. Незважаючи на відсутність сніжного покриву і досить ранній вихід техніки в поля, можливість заморозків в травні ніхто не відміняв. А якщо в цей час вже будуть сходи картоплі, урожай буде погублений. Тому на посадку вийдемо, як зазвичай, на початку травня, а прибирання картоплі плануємо на середину серпня. Основний обсяг продукції піде для закладки в сховище. Відвантаження почнуться вже в кінці вересня - початку жовтня.
- Дякую за розмову, Роман! Бажаємо Вам і вашій компанії відмінного і продуктивного сезону!