Згадуючи про Єгипті, ми найчастіше ведемо мову не про сільському господарстві. Тим часом, ця галузь забезпечує близько 12% національного ВВП, що оцінюється приблизно в 250 мільярдів доларів.
Велика частина країни лежить в поясі пустель, що не заважає Єгипту бути найбільшим постачальником картоплі в ЄС. Дивно, але високих результатів єгиптяни домагаються при низькому використанні ресурсів - середньорічне споживання пестицидів тут набагато нижче, ніж в середньому по світу. Як же вони це роблять?
Компанія GROPRO Corp., американський виробник і постачальник біологічних засобів захисту рослин, нещодавно завершила дослідне сільськогосподарське турне по Єгипту. У червні GROPRO оприлюднила доповідь, підготовлений її фахівцями за підсумками поїздки, на порталі Potato News Today. Наведемо кілька витягів з нього.
Перетворення пустель в поля
Сільськогосподарський регіон Єгипту здебільшого обмежений долиною Нілу і дельтою Нілу, з декількома оазисами і деякими орними землями на Синаї. Всі посівні площі Єгипту зрошуються, за винятком окремих районів на Середземноморському узбережжі.
Через низьку якість води Нілу захист сільськогосподарських культур, що вирощуються на зрошуваних територіях, є одним з найважливіших факторів, що гарантують і забезпечують прийнятну якість майбутнього врожаю (а також кількість продукції) всіх вирощуваних культур.
Більшість єгипетських сільськогосподарських землеволодінь не можна назвати великими: розмір середньої ферми становить близько 1 га. Загальна площа щорічно оброблюваних земель в Єгипті складає близько 4,83 млн га. Уряд працює над реалізацією великого інвестиційного плану по збільшенню сільськогосподарських площ країни за рахунок додавання 1,2 млн га в рамках процесу меліорації на півдні. За останні чотири десятиліття до сільськогосподарської базі Єгипту була додана площа в 370 000 га нових меліорованих земель.
Єгипет перетворює пустелі в сільськогосподарські поля за рахунок інтенсивного використання крапельного зрошення та сучасних агротехнологій.
Щорічне виробництво фруктів і овочів в Єгипті в 2018 році склало близько 35 млн тонн (ФАО). В основному, фермери вирощують помідори, цибулю і картоплю. Єгипет є великим експортером продовольчої картоплі.
Експорт продовольчої картоплі
У 2018 році Єгипет експортував понад 759 200 тонн продовольчої картоплі і увійшов до п'ятірки країн-експортерів, поставляючи картопля в першу чергу в Росію і ЄС. У 2019 Єгипет зайняв 5% світового ринку експорту картоплі, єгипетський експорт картоплі в 2019 році склав 259,6 млн доларів США.
Єгипетська картопля добре відомий своїм хорошим якістю, так як вирощується в глинистої або піщаному грунті. Також єгипетську картоплю подобається покупцям своєю здатністю до тривалого зберігання. Сезон експорту єгипетської картоплі триває з середини січня до кінця травня.
Використання біопестіцідов в сільському господарстві Єгипту
З огляду на величезний обсяг експорту єгипетських культур в ЄС, питання якості цієї продукції набуває все більшого значення. Європейський ринок відрізняється дуже суворими правилами, що обмежують використання хімічних речовин при виробництві харчових продуктів.
При цьому в даний час єгипетські виробники не дуже активно використовують Біопестициди, але експерти GROPRO вважають, що ця ситуація зміниться.