Темпи збуту білокачанної капусти викликають серйозне занепокоєння у виробників Росії, повідомляють аналітики проекту EastFruit.
За словами учасників ринку, на даний момент попит на цю продукцію досить низький: реалізовувати її господарствам вдається переважно за укладеними раніше договорами. У той же час фермери продовжують активно прибирати капусту пізніх сортів, внаслідок чого пропозиція на ринку збільшується, що тільки посилює ситуацію.
Надлишок капусти на ринку негативно позначається і на ціновому рівні. Так, на даний момент в основних регіонах виробництва білокачанна капуста пропонується до продажу за ціною 8-15 руб/кг ($0,12-0,23/кг), що в середньому на 13% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня. Причому фермери заявляють про свою готовність і надалі поступатися ціною при реалізації великих партій.
Зазначимо, що на сьогоднішній день ціна на білокачанну капусту в РФ вже в середньому на 13% нижча, ніж у другій половині жовтня 2018 року. Варто додати, що в ситуації, що склалася, багато фермерів вже прийняли рішення призупинити продаж капусти пізніх сортів і закладають її на зберігання до поліпшення ситуації на ринку.
Джерело: EastFruit