Росіяни відмовляються від вирощування картоплі і дедалі більше переключаються з його придбання на спеціалізованих підприємствах. Про це повідомляє RNS із посиланням на Мінсільгосп.
Так, у російському міністерстві прокоментували дані Центробанку про скорочення в країні посівів культури. Вони опубліковані у звіті департаменту досліджень та прогнозування «Про що говорять тренди». ЦБ назвав причиною неможливість деяких неефективних гравців конкурувати з більш розвиненими господарствами, які мають нижчу собівартість та сучасні технології вирощування та зберігання. Точні цифри у звіті не озвучуються. При цьому Центробанк не виключив збільшення врожаю товарної картоплі за рахунок зростання врожайності.
У Мінсільгоспі розповіли, що це відбувається у господарствах населення. Також у міністерстві зазначили, що у сільгоспорганізаціях виробництво культури поступово зростає. Причиною там назвали застосування високоефективних добрив, нових засобів захисту, якісного насіння та інноваційних технологій.
Минулого року про проблему попереджали експерти Інституту Гайдара та РАНХіГС. За даними їх «Моніторингу економічної ситуації у Росії», країни рік виробляється близько 20 мільйонів тонн культури. Експерти зазначили, що багато бізнесменів, науковців та чиновників вважають цей обсяг достатнім, але з урахуванням споживання та втрат це дуже маленький показник. На їхню думку, через це у найближчому майбутньому Росії загрожує дефіцит картоплі та збільшення його імпорту.
Джерело: https://rosng.ru/