З усіх боків столицю Комі оточили дачні товариства, і більшість городян використовують ділянки за призначенням - вирощують там овочі та картопля. Редакція БНК вирішила підрахувати, що ж дешевше - купити картоплю в магазині або виростити на дачі.
Серед головних аргументів дачників - своя картопля смачніше. З цим якраз ніхто не сперечається - покупна завжди чомусь гірше. Ще один аргумент - свою працю не рахується, цю сумнівну істину часто можна почути від представників старшого покоління. І городники практично ніколи не замислюються, у скільки ж реально обходиться їм урожай. Ми вирішили зробити це за них. Відразу обмовимося, що всі розрахунки досить умовні. Але кожен дачник може на своєму прикладі вирахувати середню вартість кілограма картоплі, слідуючи нашій схемі.
Для розрахунку ми взяли ділянку в дві сотки.
Транспорт
Посадка картоплі відбувається в кінці травня - початку червня, збір - до середини вересня. Тобто з'являтися на дачі треба як мінімум п'ять місяців, щоб підготувати ділянку, посадити картоплю, прополоти, підгорнути, в спекотне літо, можливо, ще й полити пару раз, зібрати колорадських жуків, обірвати суцвіття (деякі дачники вважають, що це підвищує врожайність) . Припустимо, це все можна буде зробити за десять поїздок.
Якщо їздити на автобусі, то доведеться заплатити від 480 до 600 рублів (В залежності від маршруту, вартості квитка і знижок). Треба ще врахувати, що насіннєву картоплю доведеться якось доставити на ділянку - або попросити родичів або знайомих, або найняти машину. На це закладемо 200 рублів, Хоча сума може бути значно вище.
Автомобіль обійдеться дорожче. Залежно від відстані витрати складуть приблизно 1000 рублів, Якщо дача знаходиться недалеко від міста, і 4000 рублів і вище, якщо доведеться їздити далеко, наприклад, з Орбіти в Мирти-ю.
Добрива для картоплі
На сотку потрібно приблизно 100-200 кілограмів перегнилого гною або посліду (деякі радять додавати і 300). Звичайно, кілограмами це добриво не продається - доведеться замовляти вантажівку. Обійдеться все в значну суму, вартість може досягати 4000 рублів і більше. Зрозуміло, що не весь гній, торф або послід піде під картоплю, тому, припустимо, що в землю буде зарито від 1000 до 1500 рублів.
До цього треба додати різні добрива, стимулятори росту, кошти від хвороб і шкідників - 500 рублів.
наймані працівники
Звичайно, завжди є можливість знайти людей, які готові вручну зорати поле за пару пляшок горілки (витрати складуть приблизно 300 рублів). Професійні майстри (а в цій області є і такі) просять значно більше - ціна може доходити до 1000 рублів за сотку (і 2000 рублів за дві). На сайтах оголошень повно повідомлень про оранці землі міні-трактором, мотоблоком або культиватором. Ціна практично однакова - 700-800 рублів за сотку, тобто 1400-1600 рублів за дві сотки.
трудочасов
Більшість дачників роблять все самостійно, вважаючи, що своя робота взагалі в гроші не перекладається. Ми це зробимо за них. Ось скільки часу доведеться витратити:
- оранка - 8 годин;
- посадка - 4 години;
- прополка - 8 годин;
- підгортання - 6 годин;
- збір врожаю - 8 годин.
Разом вийшло 34 години. Але сюди можна додати ще 8 години на полив, збір жуків, додаткову прополку. До того ж не всі працюють швидко, тому врахуємо похибка на всі види робіт також о 8 годині. Перераховуємо трудочасов на гроші. Середня зарплата в Сиктивкарі в економіці за останніми даними Комістата становить 52 тис. Рублів на місяць. В місяці - 160 трудочасов. Тобто середня вартість роботи городянина становить 325 рублів на годину. Множимо на витрачений час і отримуємо, що турбота про картоплю обходиться дачнику від 11050 до 16250 рублів.
Додаткові витрати
Городники радять щороку оновлювати картопля. Залежно від сорту кілограм посадкового матеріалу коштує від 90 до 160 рублів. Якщо брати три кілограми, то витрати складуть від 270 до 480 рублів.
Оранка землі, підгортання і збирання врожаю - це тяжка праця, і не всі його переносять легко. Тому треба передбачити витрати на зігріваючі мазі, болезаспокійливі таблетки і інші ліки для того, щоб відновити здоров'я. Припустимо, на це доведеться витратити від 200 до 500 рублів.
Швидше за все, лопати, граблі, сапи й мотики вже є в наявності. Але потрібні будуть, наприклад, рукавички. Закладемо на це всього 100 рублів.
урожай
Комі віднесена до території ризикованого землеробства: посушливе і спекотне літо може змінитися дощовим і холодним, іноді трапляються заморозки навіть на початку липня. Тому і врожайність картоплі в регіоні може коливатися від 180 до 70 центнерів з гектара. Спираючись на багаторічні дані Комістата, середня врожайність картоплі в республіці - 120 центнерів з гектара, тобто 12000 кілограмів зі 100 соток, тобто 240 кілограмів з 2 соток.
Загальна сума
Якщо брати по мінімуму (їздити на автобусі, купити гній, самостійно все зробити і не витрачатися на щось додаткове), то витрати складуть 12,5 тис. Рублів. Таким чином, один кілограм своєї найсмачніше картоплі обійдеться дачникові в 52 рубля. Якщо користуватися автомобілем, то «вартість» картоплі збільшується на 2-15 рублів за кілограм.
Якщо не економити (їздити на автомобілі, купити насіннєву картоплю, гній, добрива, інструменти, ліки), то витрати складуть 21,8 тис. Рублів, а ціна одного кілограма картоплі - майже 91 рубль.
покупної картопля
Зараз в магазинах Сиктивкара кілограм найдешевшої картоплі можна купити за 26 рублів. Закордонна (з Азербайджану) варто 72 рубля. Середня ціна - від 36 до 45 рублів. Восени, коли овочів надлишок, в магазинах можна зустріти картопля і за 20 рублів за кілограм.