Як і обіцяли, публікуємо інформацію про виробничо-збутовий ланцюжок картоплі та окремі її ланки. Цього тижня поговоримо про співпрацю місцевих жителів із фермами та обговоримо деякі приклади успішної співпраці.
1. Співпраця між місцевими жителями та партнерами
У кожній країні Африки на південь від Сахари проводяться дослідження картоплі, у яких беруть участь як постачальники ресурсів, і їх споживачі. Проте дуже часто існує територіальний розрив між партнерами, що призводить до дублювання зусиль і, отже, до розтрати ресурсів, а також перешкоджає тому, щоб виробничо-збутовий ланцюжок картоплі був міцним.
Дослідження переважно проводяться в національних сільськогосподарських науково-дослідних інститутах, до складу яких входять дослідницькі центри, університети та приватні партнери. Часто Міжнародний картопляний центр, закордонні університети та дослідницькі організації також виступають як такі партнери.
Місцеві фермери та споживачі мало беруть участь у дослідженнях, наприклад, у відборі сортів та розробці їх технологій вирощування.
Обмежений бюджет негативно впливає на темпи створення технологій, розмноження сортів та їх поширення, а також використання результатів досліджень. Нові технології не демонструються належним чином у різних агроекологічних умовах в основному через обмежені засоби та людські ресурси. В результаті темпи впровадження технологій є досить повільними. Хорошим прикладом є гостра нестача якісного насіння районованих сортів картоплі та висока їх вартість через обмежену доступність.
У більшості Африканських країн приватний сектор не зацікавлений у виробництві картоплі через високу собівартість насіння, а також врожаю, що швидко псується. Є кілька винятків, наприклад, Kisima Farm Ltd.
Ця організація вирощує насіннєву картоплю приблизно на 100 га/сезон (200 га/рік) із рослин in vitro, які вона купує у Genetic Technologies International Limited (GTIL) та Stokmen Rozen. Обидві компанії є приватними, вони виробляють рослини in vitro на замовлення.
В Ефіопії є компанія Solagrow (Голландія), яка виробляє насіннєву картоплю. Вона має власну лабораторію мікроклонального розмноження, що дозволяє виробляти чисте насіння, але вона зазнала серйозної невдачі, коли деякі з її ферм були зруйновані під час громадських заворушень, що спалахнули у 2016 році в деяких частинах країни.
Вкрай необхідно мати більше таких успішних комерційних ферм, які виробляють насіннєву та продовольчу картоплю, щоб мати якісну картопляну промисловість.
Однак державна політика в більшості країн Африки не заохочує виробництво картоплі, що негативно позначається на наявності таких ресурсів, як якісне насіння, добрива та пестициди.
Kisima Farm це приватна ферма, розташована в окрузі Меру, округ Буурі, в східній частині Кенії. Вона має довгу історію. Від виробництва зернових, таких як пшениця та ячмінь до олійних та бобових культур.
Доходи від цієї діяльності послужили джерелом коштів для недавно розпочатого виробництва насіннєвої картоплі.
Кісіма виробляє насіннєву картоплю на площі близько 200 га на рік у два сезони (100 га за сезон). Фарма почала вирощувати насіннєву картоплю у 2008/2009 роках лише на 8 га. Kisima використовує технології 3G, що просуваються CIP (Міжнародним центром картоплі), для швидкого розмноження чистого насіння за допомогою аеропоніки.
Kisima співпрацює з Фондом сталого сільського господарства Syngenta (SFSA). З 2011 року вона постачає сертифіковане насіння картоплі дрібним виробникам насіння в Меру.
Ферма одержала допомогу від Африканського фонду підтримки підприємств. Крім постачання якісної насіннєвої картоплі, що підвищує врожайність дрібних фермерів на 60%, та створення робочих місць, фонд Kisima приносить користь спільноті в районі своєї діяльності декількома способами, включаючи сприяння освіті, охороні здоров'я, поширенню знань у сільському господарстві та захисту навколишнього середовища.