Спільне підприємство з глибокої переробки картоплі та подальшого виробництва картоплі фрі та картопляних оладок збудують компанії «Міраторг» та «Смачно — і крапка». Обсяг інвестицій становитиме 11,8 млрд рублів.
Відповідну інвестиційну угоду з керівниками компаній підписав Губернатор Орловської області Андрій Кличков на ПМЕФ-2023.
Щорічний обсяг виробництва становитиме до 100 тис. тонн готової продукції. Продукція поставлятиметься до ресторанів «Смачно і крапка», а також до інших сегментів ринку надання послуг.
Як сировину для виробництва продукції використовуватимуть картоплю спеціально відібраних сортів, вирощену агрохолдингом «Міраторг». Сировинна база для переробки оцінюється у 250 тис. тонн картоплі на рік.
Запуск підприємства заплановано на II квартал 2025 року. Промислова лінія дозволить випускати кілька видів готової продукції: картопля фрі, картопляні часточки, картопляний брусок, хашбраун та інші види продукції.