У Яльчікском районі почалося збирання ранньої картоплі. Площа другого хліба в усіх господарствах республіки становить 20 тисяч гектарів.
Ціни поки аграріїв не радують - в районі 15 рублів за кілограм. Що про це думають сільгоспвиробники і в регіональному Мінсільгоспі, розповість Наталія Єгорова.
Наталія Єгорова, Катерина Фоміна, Семен Антонов
У цій агрофірмі рання картопля збираються викопати на 40 гектарах. Роботи тільки почалися, але врожайність вже непогана, - зазначають сільгоспвиробники. Сорт «Імпала» дає 250 центнерів з гектара. Незабаром ця картопля вже дійде до чувашских споживачів. Працює копалка, але бульби збирають вручну, щоб не пошкодити - у ранніх дуже ніжна шкірка. Для прибирання сельхозорганізаціях привертає місцевих жителів.
- Сортуємо великі і дрібні, поділяємо за розміром, команди по 5-7 чоловік сортують, дві дрібні, інші великі, - розповідає місцева жителька Марія Михайлова.
- Велика картопля, збирати добре, - каже місцева жителька Віра Чернова.
Основна проблема, яку озвучують сьогодні аграрії, які займаються вирощуванням другого хліба, - це ціна.
- На сьогоднішній день, на жаль, - констатує виконавчий директор агрофірми «Слава картоплі» Раміль Ідіатуллін, - ціна не така, як ми розраховували, розраховували близько 20-25 рублів, на сьогоднішній день трохи нижче запланованого.
Точніше, поки це 15 рублів за кілограм. У Мінсільгоспі республіки відзначають: через низьку ціну чимало аграріїв цього року знизили площі під картоплю. Зменшення територій відзначається в цілому по всій країні.
- У минулому році картопля в сельхозорганизациях і фермерських господарствах був на рівні 8 тисяч гектарів, в цьому році близько 6 тисяч 400 гектарів, зменшилася в цілому у всіх організаціях, - зазначив міністр сільського господарства Чувашії Сергій Артамонов.
Ще одна з серйозних проблем у картоплярів - зберігання і переробка продукції. Регіональний Мінсільгосп для її вирішення пропонує об'єднати зусилля виробників.
- Сподіваємося, що нам вдасться створити великий кооператив, до 60 відсотків витрат субсидувати. І первинну переробку здійснювати: мийка, фасування, і глибоку: виробництво чіпсів, картоплі фрі. Але знову-таки, треба займатися сортами, з наших сортів це зробити неможливо, - підкреслює міністр сільського господарства Сергій Артамонов.
Є господарства, які не здають позиції. У цій агрофірмі, наприклад, площі під картоплю не знизили, навпаки, будують нові склади для зберігання, також вирощують перспективні сорти вітчизняної та зарубіжної селекції. Поставляють насіння як в Чувашії, так і в сусідні регіони, а ще - в країни ближнього зарубіжжя. У серпні почнуть прибирати продовольчу картоплю - врожайність обіцяє бути високою - до 50 тонн з гектара.
Джерело: http://chgtrk.ru/