Шановні читачі! У цьому номері ми продовжуємо розповідь про спостереження за посадками насінницького господарства «АгроАльянс-ПН» (Нижегородська область), що спеціалізується на виробництві картоплі європейських сортів (селекції компаній Europlant та HZPC Sadokas) високих репродукцій (початок див. у журналі «Картопляна система» - №3,2018).
Короткий огляд результатів польового сезону 2018 до вашої уваги пропонує фахівець підприємства Кирило Краєв.
СКЛАДНОСТІ СЕЗОНУ
Попереджаючи розповідь про умови збирання, зазначимо, що друга половина літа в Нижегородській області характеризувалася порівняно високими для цього періоду температурами та практично повною відсутністю дощів. В результаті ґрунт у гребенях на полях господарства став щільним і комкуватим, що створювало проблеми для роботи техніки та загрожувало значними механічними пошкодженнями бульб при збиранні.
Друга особливість цього сезону - повільне формування та зміцнення шкірки у картоплі: замість звичайних 10-14 днів цей процес тривав на всіх сортах понад 21 день.
ПРИБИРАННЯ
Спочатку старт збиральних робіт був намічений на 20 серпня, але нам довелося відкласти плани та почекати більш сприятливих погодних умов (поки температура повітря не опустилася нижче за відмітку +27°). У підсумку терміни змістилися більш ніж на 10 днів, у поле ми виїхали лише 1 вересня. На початку збирання ми максимально знизили швидкість руху комбайна та швидкість обертання всіх транспортерів, щоб звести до мінімуму механічні пошкодження бульб.
Тож що ми отримали? Об'єктивно оцінюючи результат, можна сказати: незважаючи на вельми посушливу другу половину літа, урожай виріс гідний.
Безперечно, погодні аномалії не могли не позначитися на розвитку рослин. Як ми вже зазначали, через брак вологи всі сорти сформували меншу кількість бульб на одному кущі, ніж зазвичай. Особливо це торкнулося ранніх сортів; різниця в клубнеобразовании більш пізніх сортах проти колишніми сезонами менш помітна. Але втрат в обсягах збору ми не зазнали. Недолік кількості компенсувався збільшенням калібру бульби, тобто змінилося співвідношення фракції 30-45 та 45-60 в одиниці обсягу. Майже всі сорти половину врожаю сформували бульбами фракції 45-60 мм.
У перспективі цей факт нам потрібно буде враховувати при плануванні посадок у 2019 році: норма витрати насіння буде дещо більшою за 3 т/га.
ЗБЕРІГАННЯ
При закладці на зберігання ми проводимо бульбовий аналіз усіх партій урожаю, щоб мати об'єктивну оцінку якості насіння.
На закінчення слід зазначити, що після закінчення лікувального періоду картопля всіх сортів проходить перевірку на вміст вірусів (відповідно до вимог ГОСТ 33996-2016 «Картопля насіннєва. Технічні умови та методи визначення якості»), при цьому особливу увагу звертаємо на Y-вірус як найнебезпечніший патоген картоплі.
Оцінку якості врожаю ми довіряємо ТОВ Мале інноваційне підприємство «Лабораторія з контролю якості картоплі» (Самарська обл.). Зразки для діагностики відбираються у присутності наших партнерів, наприклад співробітника компанії HZPC Sadokas Ольги Лєскової.
В даний час зразки вже знаходяться в лабораторії, результати досліджень ми отримаємо в кінці листопада.