З 1 січня по 20 грудня 2020 року російський експорт картоплі збільшився на 29% до 415 тис. Тонн *. У грошовому вираженні обсяг поставок виріс на 37% до 49 млн дол. Близько 28% вартісного обсягу припало на насіннєву картоплю, решта - столова картопля і картопля для переробки.
За даними ФТС, список країн-імпортерів в поточному році розширився до 26 проти 16 в 2019 році, проте основними покупцями Бульбоплоди як і раніше є держави ближнього зарубіжжя.
Так, на Україну експортовано 174 тис. Тонн, що на 11% більше аналогічного періоду 2019, вартістю 16 млн дол. (+ 16%). На друге місце в поточному році вийшла Туркменія, з 2020 року розвиває власне картоплярство. В результаті країна закупила в Росії 34 тис. Тонн картоплі на 11 млн дол., В той час як аналогічний торішній показник становив 308 тонн на 90 тис. Дол. Дві третини експортованого в Туркменію обсягу припало на насіннєву картоплю.
Також значно наростив поставки Узбекистан: в вартісному обсязі експорт в цю країну зріс у 11 разів до 8,2 млн дол., В фізичному - в 50 разів до 83 тис. Тонн. У топ-5 імпортерів входять Азербайджан, другий після Туркменії покупець російського насіннєвої картоплі, і Молдова.
Зростання експорту обумовлений цілою низкою причин, розповів «Агроекспорту» виконавчий директор Картопляного союзу Олексій Красильников. «В Україні, найбільшому покупця російського картоплі, в минулому році спостерігався неврожай, в результаті чого імпорт країни різко зріс. Також ми бачимо стійке зростання з боку Узбекистану і Азербайджану, куди експортується і столовий, і насіннєву картоплю. Крім того, на тлі гарного російського врожаю в 2019 році збільшилися поставки в такі країни, як Молдова і Сербія, де російський продукт виявився цілком конкурентоспроможним. Там розсмакували наш картопля, тому я думаю, що ці канали в найближчі роки будуть зберігатися », - перерахував Красильников.
Крім картоплі в 2020 році Росія поставила на ринки майже 50 країн близько 50 тис. Тонн продуктів переробки картоплі вартістю 101 млн дол. У фізичному і вартісному вираженні обсяг експорту зріс на 11% до аналогічного періоду 2019 **. У тому числі незаморожений приготованого картоплі (чіпси, снеки, сухе пюре та ін.) Відвантажено 32 тис. Тонн (+ 16%) вартістю 85 млн дол. (+ 15%), замороженого переробленого картоплі (картопля фрі і ін.) - 5,7 , 10 тис. тонн (+ 4,9%) на 5,6 млн дол. (-8,2%), картопляних пластівців - 2,6 тис. тонн (-8,9%) вартістю 9,3 млн дол. (- 3,7%), картопляного крохмалю - 8,2 тис. тонн (+ 2,2%) на суму 0,9 млн дол. (-XNUMX%).
Світовий ринок
За даними ФАО, в 2018 році глобальний урожай картоплі становив 368 млн тонн. Найбільшими його виробниками були Китай (90 млн тонн), Індія (49 млн тонн) і Україна (22,5 млн тонн). Росія в статистиці організації знаходиться на 4-му місці з сукупним обсягом виробництва 22,4 млн тонн з урахуванням господарств населення.
У 2019 світовий ринок картоплі збільшився до 371 млн тонн і в вартісному вираженні досяг 140,5 млрд дол., Оцінює IndexBox. За період з 2007 по 2019 рік обсяг глобального ринку ріс із середніми щорічними темпами 3% і, як очікується, в найближче десятиліття позитивна динаміка продовжиться.
Згідно ITC Trade Map, світовий імпорт картоплі за 2010-2019 роки зріс на 57% до 5,2 млрд дол. Найбільшими імпортерами свіжого і охолодженого продукту є країни Євросоюзу - Бельгія (14%), Нідерланди (8,3%), Німеччина ( 6,7%), а за його межами - США (4,2%) і Великобританія (2,8%). Провідні експортери - Нідерланди (20%), Франція (17%), Німеччина (8,9%).
Світовий імпорт продуктів переробки картоплі значно більше: в 2019 році він досяг 11,9 млрд дол., Збільшившись за останні 10 років на 65%. Серед імпортерів лідирували США (12%), Великобританія (7,7%), Франція (7,4%), експортерів - Бельгія (23%), Нідерланди (21%) і США (14%). Близько 66% світового імпорту картофелепродуктов доводилося на заморожений перероблений картопля (в першу чергу, картопля фрі), 20% - немороженого продукцію з картоплі, 7,2% - крохмаль, 5,2% - пластівці, 1,5% - картопляне борошно і порошок.
перспективи Росії
У сезоні 2020/21 (червень-травень) на російському експорті може негативно позначитися зниження валового збору картоплі в Росії. «Площі під урожай 2020 року скоротилися на 20 тис. Га, і валовий збір може виявитися нижче рівня минулого року, коли, за офіційними даними, в товарному секторі було викопано 7,6 млн тонн», -розповів Красильников.
Росія має значний потенціал з нарощування експортних поставок, упевнений Красильников. «На Кавказі, в Узбекистані, Таджикистані, Киргизії поступово переключаються в придбанні і насіння, і столового картоплі з близькосхідних країн на російську продукцію, і наші позиції там поступово зростають. За рахунок рішення про збільшення площ під картоплею Туркменія в найближчі роки також буде залишатися зростаючим каналом збуту, насамперед насіннєвої картоплі », - оцінює Красильников.
Високий потенціал існує і в розвитку поставок на зовнішні ринки продуктів переробки картоплі. Так, «Лем Уестон Біла дача», найбільше російське підприємство з випуску картоплі фрі, розглядає можливість будівництва другої виробничої лінії в Липецькій області, і одним з основних каналів продажів додаткового обсягу буде експорт, впевнений Красильников. «Вже були поставки в Ізраїль, Північну Африку, Центральну Європу, які показали, що якість російської продукції затребуване на зовнішньому ринку», - підкреслив він. У перспективі також очікується збільшення обсягів виробництва і експорту картопляних чіпсів і пластівців. «Переробка картоплі на пластівці і чіпси набирає обертів. Уже зараз пластівці експортуються від Китаю до Латинської Америки, перевагою цього напрямку переробки є низькі вимоги до сировини, а також досить тривалий термін зберігання », - додав Красильников.
* Дані по ЄАЕС за січень-жовтень
** коди ТН ЗЕД 110510, 110520, 110813, 200410, 200520