Територія: 75 485 кв. км.
Населення: 5 чол., з них жителі міста – 55,24%.
Географічне положення: край розташований на півдні європейської частини РФ, у північно-західній частині Північного Кавказу. Омивається водами Азовського та Чорного моря.
Клімат: на більшій частині території помірно-континентальний, на Чорноморському узбережжі – від напівсухого середземноморського до вологого субтропічного. Середня температура на рівнині в січні, найхолоднішому місяці,
– від –3°С до –5°С, на Чорноморському узбережжі – від 0°С до +6°С. Середня температура в липні, найтеплішому місяці – від 22°С до 24°C. Загалом для краю характерні спекотне літо та м'яка зима. Річна кількість опадів – від 400 до 600 мм у рівнинній частині, до 3242 мм та більше – у гірській. Кліматичні умови є сприятливими ведення сільського господарства.
Рельєф: 2/3 території краю – рівнини, представлені Кубано-Приазовською рівниною, Прикубанською похилою рівниною та дельтою річки Кубань, 1/3 території займають передгір'я та гори.
Ґрунти: основну частину ґрунтового покриву степової зони краю складають предкавказькі карбонатні та вилужені чорноземи. Таманський острів зайнятий каштановими, західно- предкавказькими болотяними грунтами. У горах – гірничо-лісові бурі та дерново-карбонатні ґрунти, у високогір'ї – гірничо-лугові. Площа сільськогосподарських угідь: 3,9 млн га.
Краснодарський край входить до числа провідних регіонів Росії з виробництва та переробки сільгосппродукції. Тут вирощується великий перелік культур, у тому числі картопля.
Зайнявши свою нішу на продовольчому ринку, місцеві картоплярі демонструють стабільні результати роботи. Рання краснодарська картопля є брендом краю і користується великою популярністю у жителів нашої країни.
У ПРІОРИТЕТІ – РАННЯ КАРТОПЛЯ
Виробництво ранньої картоплі у Краснодарському краї досягло промислових масштабів у 2000-х. Помітних результатів у цьому напрямі вдалося досягти завдяки активному фермерському руху.
Сьогодні у регіоні діє понад 14 тисяч селянських (фермерських) господарств, багато з яких відводять під картоплю частину своїх сільгоспугідь.
КФГ та агропідприємства вирощують переважно ранні сорти для реалізації врожаю у червні-липні за межі краю. З настанням осені починається масове завезення на Кубань продовольчої та насіннєвої картоплі з інших регіонів Росії.
Більшість виробників картоплі працює в Калінінському та Тимашівському районах краю. Серед великих господарств, що спеціалізуються на вирощуванні культури, можна виділити ТОВ «Сільгосп-Галан», КФГ Онищенко В. І., ТОВ «Племзавод»
"Дружба". За даними Росстату, площі посадки кубанської картоплі в організованому секторі в період з 2018 до 2022 року варіювалися від 5 до 6,5 тис. гектарів. За цей період, без урахування результатів поточного року, максимального обсягу валового збору картоплі досягнуто 2021-го – 129,9 тис. тонн.
Площа посадки картоплі в організованому секторі, тис. га
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
Обсяг валового збору картоплі в організованому секторі, тис. т
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (предв.) |
109, 9 | 102,8 | 100,04 | 129,9 | Немає даних |
Показники врожайності картоплі в організованому секторі, ц/га
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | Немає даних |
Кліматична пастка
Хоча регіон вважається сприятливим для сільгоспвиробництва, обробіток картоплі на його землях пов'язаний із певними складнощами. Високі температури навесні та влітку, характерні для Кубані, впливають на картоплю гнітюче. У спекотну та суху погоду, коли повітря нагрівається до 35°С, процеси розвитку бульб призупиняються, наростання їхньої маси не відбувається. Навіть на зрошуваних полях культура відчуває постійний стрес, унаслідок чого знижується врожайність. Як результат, місцеві картоплярі не можуть конкурувати за обсягами виробництва із фермерами середньої смуги Росії.
Ситуацію посилюють кліматичні аномалії, на які останніми роками не скупиться природа Кубані. Зворотні заморозки навесні та відсутність дощів на початку літа, як 2020-го, або затяжні зливи, як 2021-го, можуть зруйнувати всі плани аграріїв. Добросовісно відпрацювавши весь сезон і вклавши в посадку картоплі сотні тисяч рублів, селяни змушені задовольнятися мінімальним прибутком.
У поточному сезоні труднощів знову побільшало. Через політичну ситуацію у світі та західні санкції піднялися ціни та почалися збої з постачанням добрив, насіннєвого матеріалу, засобів захисту рослин, пального, техніки та запчастин.
ЗАХОДИ ГОСПОДЕРЖКИ
Краснодарський край – один із лідерів у країні за обсягами державної підтримки, що надається аграрному сектору. Виробники картоплі можуть претендувати на відшкодування частини витрат на виробництво картоплі з розрахунку на 1 га (базова ставка субсидії – 14 000 руб.); на придбання елітного насіння. Субсидії також надаються на відшкодування частини витрат на гідромеліоративні заходи. Йдеться про будівництво, реконструкцію та технічне переозброєння зрошувальних та осушувальних систем загального та індивідуального користування та окремо розташованих гідротехнічних споруд, що належать аграріям на праві власності або оренди. Також субсидується придбання машин, установок, дощувальних та поливальних апаратів, насосних станцій, включених у зведений кошторисний розрахунок вартості будівництва, реконструкції та технічного переозброєння.
Суб'єкти малого підприємництва додатково можуть отримати субсидії на проведення агротехнологічних робіт, підвищення рівня екологічної безпеки виробництва, підвищення родючості та якості ґрунтів.
ВЛАСНИЙ БРЕНД
Ще в 1970-х на Кубані почали масово обробляти ранню картоплю, яка нарівні з фруктами та ягодами, стала справжнім брендом регіону. І сьогодні перші молоді бульби надходять до магазинів та на ринки країни саме звідси.
Протягом останніх років у краї ведеться робота із захисту місця походження краснодарських товарів. Таким чином влада намагається відстояти інтереси місцевих виробників, які страждають від дій несумлінних конкурентів, які видають свою продукцію за кубанську. У 2019 році Роспатент зареєстрував географічне найменування «Кубанська рання картопля». Його правовласником став голова КФГ Сергій Тронь із Калінінського району, який спеціалізується на виробництві бульб. Попит на тепер брендований продукт залишається стабільно високим і у споживачів у самому краї, і далеко за його межами.
Ірина Берг