Мінсільгосп Росії на майданчику РДАУ - МСГА ім. К.А. Тімірязєва провів презентацію картоплі вітчизняної селекції «Є своє: рішення науки для картопляного бізнесу» для представників торгових мереж. У заході взяли участь перший заступник міністра сільського господарства Оксана Лут, селекціонери, представники галузевих спілок та ретейлу: METRO Росія, АШАН Рітейл Росія, "П'ятірочки", "Магніта", "Діксі" та інших.
Для презентації було відібрано 19 сортів картоплі, створених у рамках Федеральної науково-технічної програми розвитку сільського господарства. Кожен сорт картоплі був представлений у сирому та готовому вигляді: варена картопля, фрі та чіпси, запечена, а також картопля у вакуумній упаковці.
«Сьогодні розвиток вітчизняної селекції є ключовою умовою для забезпечення продовольчої безпеки країни. У 2022 році у відання Мінсільгоспу передано низку провідних науково-дослідних центрів, що дозволить наблизити наукову роботу до реальних потреб бізнесу та кінцевого споживача, — зазначила Оксана Лут. — Мінсільгосп Росії проводить комплексну роботу, спрямовану на розвиток російської селекції. Зокрема, з 2023 року буде збільшено з 20% до 50% субсидію на відшкодування прямих понесених витрат на створення або модернізацію селекційно-насіннєвих центрів».
У ході дегустації експертам пропонували оцінити смак картоплі кожного сорту, здатність бульб до розварювання, розсипчастість, забарвлення та структуру бульб. Найкращі вітчизняні сорти картоплі були нагороджені спеціальними дипломами. На думку учасників заходу, вітчизняна картопля за смаковими характеристиками анітрохи не поступається картоплі іноземних сортів, а російський споживач гідно оцінить її якість.