Екстремальні погодні явища, такі як хвилі спеки, сильні опади, повені, а також дуже високі температури, як
Цього року на європейській території Росії повторюватимуться частіше, і спека буде інтенсивнішою.
Ольга Золіна,
старший науковий співробітник Інституту океанології ім. П.П. Ширшова РАН, один із авторів шостої оцінної доповіді Міжурядової групи експертів зі зміни клімату (МГЕЗК)
Якщо скласти список основних проблем, що вплинули на стан справ у галузі в сезоні, що завершується, він почнеться зі слова «посуха». Тим часом всі ми знаємо, що саме у цієї проблеми є рішення, ефективність якого багаторазово перевірена. Чи дасть цей рік поштовх для прискорення процесу впровадження зрошувальних технологій у Росії? І чому вони такі важливі для розвитку картопляного бізнесу? Ці питання ми обговорюємо з Тимуром Султановим, генеральним директором ТОВ «АкваТерра» (компанія спеціалізується на постачанні насосів та насосних станцій для зрошувальних проектів).
– Тимур, погодні умови літа 2021 та високі ціни на картоплю – два фактори, які, на наш погляд, не могли не позначитися на обсягах продажу зрошувального обладнання в країні. Ви відчуваєте підвищений попит на ринку цього року?
– Звичайно, такі сплески спеки сильно стимулюють ринок, а наявність у сільгоспвиробників вільних коштів прискорює процес ухвалення рішень та реалізацію проектів.
У 2006 році, коли я тільки починав працювати в цьому бізнесі, 90% сільгоспвиробників із Центральної Росії та Поволжя сприймали пропозицію поставити на їх полях зрошувальне обладнання з подивом: тоді в цих регіонах картопля ніхто не поливав. Потім прийшов 2010 рік, що довело, що вирощування картоплі без поливу – це дуже ризикований бізнес.
Цього сезону ми дійсно отримуємо більше замовлень, але розвиток зрошення в Росії сильно гальмує коронавірус. Ні для кого не секрет, що європейські заводи зараз працюють дуже повільно. Ця проблема стосується не тільки зрошувального обладнання, великі виробники тракторів, наприклад, наразі вже приймають заявки на 2023 рік.
З насосними станціями все не так сумно, але тим не менш: зараз замовлення на двигуни John Deer ми беремо на травень, на Iveco - на квітень.
- Вчені прогнозують, що буквально у найближчі десятиліття клімат у Росії зміниться настільки, що основне сільськогосподарське
виробництво із Краснодарського краю зміститься у бік Сибіру. Ви відчуваєте зміну географії проектів?
– Настільки глобально, мабуть, ні. Ми відзначаємо рух на північ: у нас з'явилися замовники в Ярославській області, Суздалі. Але зрошення зараз розвивається у всій країні. У будь-якому, навіть традиційно не дуже спекотному регіоні фермери розуміють, що посуха під час
Бутонізації або в кінці цвітіння дуже сильно знижує якість та врожайність картоплі. Втрати в середньому становлять тонну з гектара, тобто якщо період без дощів триває 20 днів, фермер втрачає 20 т/га. І це ми не говоримо зараз про якість одержуваної картоплі.
- А як ви оцінюєте рівень розвитку зрошення на Уралі та в Сибіру?
– Поки що там трохи реалізованих проектів, але думаю, що буквально через рік-два з регіонів Уралу та Сибіру посипляться замовлення. Всі передумови для розвитку зрошення є: клімат досить посушливий, і є вода, яку можна розподілити по полях. І
Важливий момент: на цю територію прийшов великий переробник картоплі: готується до відкриття заводу PepsiCo в Новосибірській області.
– Тобто запуск переробки одразу підвищує інтерес до поливу?
– Переробне підприємство потребує постійних поставок сировини, будь-які перебої рівнозначні великим збиткам, неврожай
буде катастрофою: завод не може дозволити собі простої, а головне страхування від них – зрошення.
Крім того, картопля для чіпсів має відповідати суворим вимогам щодо якості. Іншими словами, всі господарства, які захочуть співпрацювати з підприємством, вирощуватимуть картоплю на поливі.
У найближчі рік-два в Росії очікується бум переробки: низка великих підприємств збільшує виробництво плюс з'являються нові. І ми очікуємо, що у всіх регіонах, яких це стосуватиметься, проектів зрошення додасться.
- Крім картоплі та овочів є й ціла низка інших культур, які сьогодні почали вирощувати на поливі. Вважається, наприклад, що кормові дають добрий результат. Ви погоджуєтеся з цією думкою?
– Вирощування кормових культур – дуже перспективний напрямок для сільгоспвиробників. Сухі корми є потрібним продуктом на зовнішніх ринках. Зрошення дозволяє отримувати продукцію у більшій кількості та кращої якості, тому його значення важко переоцінити. А в ряді регіонів використання поливу – це єдиний спосіб гарантувати необхідні обсяги врожаю.
На початку осені я був у Воронезькій області, на заводі, що займається виробництвом штучно зневодненої люцерни. Підприємство успішно експортує свою продукцію до інших країн. Але цього року завод страждає від гострого дефіциту сировини: через посуху вдалося зробити лише два укоси замість необхідних п'яти, причому другий був, що називається, «зі сльозами». Якби поля були під зрошенням, компанія ніколи не зіткнулася б з такими проблемами.
Нещодавно до категорії поливних культур у Росії увійшли також зернові. Щоправда, для багатьох господарств сталося це практично
випадково: ніхто не закуповував зрошувального обладнання спеціально під пшеницю, поливати її почали «через сівозміну». І раптом з'ясувалося, що при вирощуванні на зрошенні врожайність зернових становить 100 ц/га за умов Тульської області, а без поливу було 30-40 ц/га. Якщо згадати, як за останні два-три роки зросли ціни на зернові, різниця величезна.
А ще завдяки поливу вегетативна маса у зернових стає більшою, солома залишається в землі, структура ґрунту покращується, і це теж позитивно впливає на врожайність – у тому числі картоплі та овочів.
- Досвідчені аграрії обов'язково скажуть, що полив не завжди приносить лише плюси.
– Використання зрошення – це не просто покупка обладнання. При розробці проекту потрібно враховувати буквально все: склад грунтів
полях, набір культур у сівозміні, призначення продукції, і це завдання для команди фахівців. Два господарства можуть бути поруч,
але їм потрібні різні рішення. Розуміння цього допомагає уникати дорогих помилок.
– Зрошувальне обладнання відчутно подорожчало за останній рік. У чому бачите причину?
- Дощувальні машини - металомісткі конструкції зі сталі, а сталь дуже сильно піднялася в ціні на світовому ринку, і поки що тенденція до зростання зберігається.
Організація поливу вимагає використання великої кількості труб. Труби виготовлені з поліетилену, а вартість поліетилену залежить від цін на нафту (що відбувається на цьому ринку, всі теж добре бачать: світова економіка відновлюється, зростання видобутку не встигає за зростанням попиту).
- Багато селян середньої лінії Росії до цього подорожчання вважали, що з господарств площею 100 га використання зрошення – невиправдано дороге задоволення.
- Вони помиляються. Можливо, просто не усвідомлюють, що можуть отримувати вдвічі більше картоплі з цих 100 га, використовуючи той самий комплект техніки та трохи більший обсяг мінеральних добрив та ЗЗР. І якість урожаю буде втричі-вчетверо краща.
На мій погляд, якщо господарство займається вирощуванням продовольчої картоплі на площі від 50 га, у будь-якому регіоні табори, у нього обов'язково має бути зрошувальне обладнання. Ось якщо йдеться про насіннєву картоплю, можливі інші варіанти.
І не забуватимемо, що держава виділяє субсидії на розвиток зрошення, у різних регіонах розмір компенсації відрізняється, але в будь-якому разі це вагома підтримка.