Мережа британських супермаркетів Waitrose & Partners запустила ініціативу Waitrose Unpacked, в рамках якої продукти продаються без упаковки. Про це пише прес-служба мережі.
Серед товарів овочі та фрукти як у свіжому вигляді, так і у заморозку, сухофрукти, горіхи, кава та макарони. Проект покликаний скоротити обсяг використовуваного пластику, замінивши його на паперові та картонні упаковки. Деякі заморожені фрукти та ягоди, наприклад, манго, суницю, лохину, черешню, малину та ананаси дозволять змішувати. Так, у покупців з'явиться можливість складати власні ягідні мікси.
Наразі продажі ведуться у тестовому режимі в магазині Botley Road, розташованому в Оксфорді. Надалі маркетологи визначать, яку продукцію клієнти готові купувати без упаковки.
Для зручності клієнтів куплені овочі та фрукти можна скласти у багаторазові пакети з крафт-паперу чи сумки. Усі сипкі предмети перебувають над порційних упаковках, а спеціальних диспенсерах.
Ініціатива діятиме до 18 серпня, після чого співробітники супермаркету опрацюють зібрані відгуки. Підсумки проекту опублікують на офіційному веб-сайті компанії.
Джерело: FruitNews за матеріалами прес-служби Waitrose & Partners