Багато британських виробників картоплі сильно постраждали від повеней цього року. В даний час кілька супермаркетів пропонують пакети з картоплею зі спеціальними синіми наклейками, щоб спонукати споживачів купувати їх, незважаючи на їх не зовсім ідеальний зовнішній вигляд.
Картопля, особливо в Лінкольнширі, Норфолку та деяких частинах Йоркширу, була дуже ушкоджена після сильної повені з 2012 р. все ще гарний смак. Купи мене та підтримай британських виробників, які постраждали від повені». Ця дія слідує за ініціативою супермаркету з розширення специфікацій, які роздрібний торговець розробив для зовнішнього вигляду та якості свіжих продуктів.
Відповідно до Tesco, картопля може бути злегка деформована, з плямами та знебарвленням. Близько 60% якісної картоплі Tesco вирощується на сході Англії. Вже другий рік поспіль фермери страждають від поганих погодних умов. Пряма мова: «Зокрема, у Норфолку та Лінкольнширі умови збору врожаю були надзвичайно складними, і виробники старанно працювали, щоб отримати якнайбільше врожаю з ґрунту.
Це означає, що деякі з нашої високоякісної картоплі найвищої якості будуть виглядати не так добре, як завжди. Але вони все одно матимуть чудовий смак, і ми хочемо, щоб клієнти зрозуміли, що якість – це більше, ніж просто зовнішній вигляд», – кажуть фермери.
За даними Ради з розвитку сільського господарства та садівництва (AHDB), виробники у найвологіший рік із 2012 р. «сильно постраждали за часів лих». Він запевнив клієнтів, що на Різдво буде достатньо картоплі та картоплі фрі.
Джерело: https://rosng.ru/