За тиждень ціна на капусту в Росії впала в середньому на 10%. За даними аналітиків проекту EastFruit, сьогодні більшість виробників відвантажують її за ціною 6-14 руб. / Кг ($ 0,09-0,22 / кг). Основною причиною негативної цінової динаміки поряд з присутністю на ринку великих обсягів недорогої продукції з Дагестану, стало збільшення пропозиції білокачанної капусти з місцевих господарств. З огляду на стрімке погіршення якості продукції на складах, виробники почали розпродаж запасів, що залишилися.
У той же час власники якісної капусти в Росії як і раніше вважають за краще відмовлятися від продажів. За словами ключових гравців ринку, поліпшення ситуації слід очікувати не раніше середини березня, коли піде основний обсяг некондиційної капусти, і в продаж почне надходити продукція з обладнаних сховищ.