Сільське господарство – та галузь, що свідчить про зростання навіть у кризових умовах. Але незважаючи на позитивну динаміку, адаптація АПК Росії до нової реальності не проходить безболісно: низькі закупівельні ціни, подорожчання насіння, добрива, засоби захисту рослин, корми, імпортна техніка та технології, дефіцит окремих компонентів та зруйновані логістичні зв'язки. Всі ці питання будуть обговорені 6-7 березня на ТатагроЕкспо в рамках ділової програми.
Центральним заходом традиційно стане розширене засідання підсумкової колегії Міністерства сільського господарства та продовольства Республіки Татарстан за участю Раїса Республіки – Рустама Нургалійовича Мініханова. На колегії будуть позначені цілі на 2023 рік та підбито підсумки минулого. Наприклад, минулого року агропромисловому комплексу республіки вдалося зібрати 5 млн. тонн зерна і вперше подолати знаковий рубіж за надою молока в 2 млн. тонн за всіма категоріями господарств.
Чималу роль у досягненні таких результатів відіграла активна робота щодо впровадження цифрових технологій у сільське господарство республіки. У рамках круглих столів, що проводяться АТ «РІВЦ» на ТатАгроЕкспо, можна буде дізнатися про створення єдиної державної інформаційної системи Мінсільгосппроду РТ, прикладні рішення для цифровізації АПК, у тому числі для скорочення витрат при закупівлі товарів виробництва та продажу врожаю, про програму підвищення кваліфікації агробізнесу, а також обговорити стратегічні питання щодо цифрової трансформації, зрілості агрокомплексу чи продовольчої безпеки в Росії в цілому.
У зв'язку з відкриттям на виставці нового розділу «Харчова та переробна промисловість» більшість бізнес-зустріч будуть орієнтовані на фермерів та представників малого та середнього бізнесу, де буде можливість отримати нові практичні знання, спільно обговорити існуючі труднощі та перспективи співпраці.
Круглий стіл Мінсільгосппроду «Комплекс ділової інфраструктури для розвитку сільського підприємництва та кооперації» дозволить дізнатися про державне регулювання розвитку підприємництва на сільських територіях та сертифікацію сільськогосподарської продукції, розібратися у фінансових продуктах від банків, що підтримують розвиток агрогалузі.
Бізнес-зустріч «Фермери та HoReCa: як стати постачальником продукції для ресторанів», що організується партнером виставки – видавництвом «Аграрій плюс», дозволить зрозуміти вимоги російських шеф-кухарів до фермерської продукції, побачити реальні презентації господарств, оцінити їхній досвід роботи та обговорити наболілі проблеми у питаннях взаємодії. Майстер-клас шеф-кухарів з приготування страв для ресторанного меню з фермерської продукції, придбаної прямо на виставці, має стати підтвердженням реальності та перспективності взаємовигідної співпраці фермерів та HoReCa.
На заході Асоціації рестораторів та готельєрів м. Казані та Республіки Татарстан також буде порушено питання про те, чому фермери втрачають можливість працювати з ресторанами, а імениті спікери розкажуть о важливості створення особистого бренду фермера для гарантії стабільних продажів, розвитку B2B і альтернативних каналів продажів.
У сучасному цифровому агросвіті науковий та кадрові складові стають найважливішими елементами. Велику увагу на ТатагроЕкспо буде приділено знайомству бізнесу, роботодавців, учнів та студентів з освітніми можливостями та результатами науково-дослідних робіт таких вузів, як КазДАУ, КДАВМ, КДЕУ, КНІТУ-КХТІ, КФУ та Іннополіс.
Докладніше про освітні проекти та правила побудови бренду роботодавця в АПК можна буде поговорити на круглих столах ділового майданчика №2. Тут на спеціальному семінарі від регіонального центру компетенцій у сфері продуктивності праці Республіки Татарстан можна буде отримати відповідь на питання, як підвищити продуктивність праці на підприємствах АПК за допомогою національного проекту.
Також на майданчику ТатагроЕкспо відбудеться панельна дискусія «Наука та бізнес у молочній переробці – назустріч один одному» від КНІТУ-КХТІ, де переробники молока зможуть підібрати для свого виробництва інноваційні вітчизняні технології та продегустувати продукцію, вироблену з їх застосуванням. А на «Science Slam: про науку в АПК» традиційно відбудеться батл сучасних наукових ідей та власних досліджень молодих вчених із КДАУ, КДАВМ та КНІТУ-КХТІ. Глядачі наукового батла нарівні із професійним журі візьмуть участь у виборі найкращих студентів.
Не менш корисними та пізнавальними для підвищення компетенцій фахівців АПК мають стати профільні заходи Мінсільгосппроду РТ, Спілки виробників молока Татарстану, генерального спонсора виставки АТ «Амоній», спонсора ділової програми АТ Фірми «Август», а також «ФосАгро-Волга», «АСІ- Агро, Аграрум, Поле.РФ, Lallemad Animal Nutrition. Презентація рейтингів виробників та переробників молока Татарстану, виклики та драйвери розвитку молочного тваринництва в епоху глобальних змін, питання цифрової механізації агрогосподарств, біологізація ґрунтів та агроландшафтне землеробство в Татарстані, економічна доцільність застосування ноу-тил, важливість страхування врожаю, рекомендації ведучих та сільгосптехніки, знайомство з досвідом успішних татарстанських господарств – ключові лейтмотиви виступів їхніх експертів та практиків.
Організатори виставки активно розвивають виставку ТатАгроЕкспо як змагальний майданчик: новинкою цього року стане перший у нашому регіоні конкурс «Найкращий молочний продукт Татарстану», В якому візьмуть участь 6 найбільших молочних комбінатів Республіки. Заводи пройдуть справжню контрольну закупівлю: тести у лабораторії, оцінка експертного журі та народна дегустація.
Всі учасники та гості виставки ТатАгроЕкспо можуть приєднатися до бізнес-туру в АТ «Головне Племінне Підприємство «ЕЛІТА» для знайомства з можливостями лабораторій підприємства та племінними биками-виробниками.
Загалом у рамках програми виставки відбудеться 30 заходів, у яких виступить понад 110 спікерів. Відвідування вільне за попередньою реєстрації (передбачено онлайн трансляцію на сайті). Актуальний розклад ділової програми ТатАгроЕкспо відстежуйте на сайті tatagroekspo.com.