Ціни на сільськогосподарську продукцію в Петербурзі та Ленобласті вичерпали запаси зростання. Таку думку у розмові з кореспондентом ІА REGNUM висловив директор центру прикладних досліджень та розробок НДВ ВШЕ у Петербурзі Євген Бежин.
Він нагадав, що середні ціни на овочі та фрукти в січні 2017 року спочатку були нижчими від цін 2016-го приблизно на 20% завдяки гарному врожаю минулого року.
Цієї ж весни Гідрометцентр зафіксував одні з найнижчих температур в історії.
«Аномально погана погода, великий обсяг опадів у СЗФО та ЦФО призвели до того, що врожай не зібрали в той час, коли зазвичай збирають. Це спричинило досить серйозне зростання цін уже у травні та червні. У принципі, видно за динамікою, відображеною у звітах Росстату, що, мабуть, більшого зростання цін не буде», — сказав Бежин.
Нагадаємо, 19 липня міністр сільського господарства Росії Олександр Ткачов повідомив президенту Володимиру Путіну, що врожай із півдня країни суттєво знизить ціни.
«Це соціально значуща історія, тому недарма Ткачов заявляв, що ціни під контролем. Так, є затримки збирання врожаю, але не думаю, що ціни дадуть зростати ще більше», — додав Бежин.
Він зазначив, що перший різкий стрибок вартості сільгосппродукції стався на 15 та 16 тижнях - у середині березня, коли закінчилися сезонні запаси минулого року.
Тим часом, голова Мінсільгоспу неодноразово згадував про нестачу потужностей овочесховищ, які можна було б наповнити у понадврожайні роки. Це серйозно вплинуло б на утримання цін у майбутньому.
«Минулого року було багато врожаю, але буквально не було де його складувати, багато залишалося прямо в землі. У результаті цього року ми пережили другий стрибок цін до середини червня — стрімке зростання склало 60% по відношенню до відповідних тижнів 2016 року», — сказав Бежин.
На його думку, зараз ситуація вже стабілізується. Дані Росстату свідчать, що ціни все ще вищі за торішні, але темп їх зростання сповільнився.
У структурі вартості мінімального споживчого кошика фрукти та овочі у червні 2016 року займали 20,6% вартості, а у червні 2017 року – вже 25,8%. Це означає, що громадяни, щоб їх собі дозволити, заощаджують на інших продуктах.
«Більшість експертів та учасників ринку досить нормально оцінюють ситуацію, наприклад, на Алтаї був дуже спекотний червень, стояла гарна погода. У південних, південно-східних зонах начебто все добре, губернатори звітують, що з низки культур — з гречки та картоплі — ситуація непогана, вони у лідерах і наздоганяють основні аграрні регіони — Краснодарський край, Білгородську область та інші регіони аграрного складу. Ситуація від регіону до регіону різна, і так, не дуже добре з погодою на Північному Заході та в ЦФО, але основні постачальники сільгосппродукції можуть загалом ситуацію виправити», — зазначив Бежин.
Додамо, зараз в середньому в Петербурзі середні ціни в різних торгових мережах варіюються, середня вартість кілограма огірків становить від 63 до 186 рублів, помідорів - від 117 до 174 рублів, яблук - від 115 до 134 рублів, буряків - від 28 рублів, моркви - 44 рублів, молодої картоплі - від 50 до 30 рублів, картоплі врожаю минулого року - від 50 до 57 рублів.
За даними Росстату, минулого року до липня кілограм картоплі в СЗФО коштував 32,2 рубля, моркви - 46 рублів.
подробиці: https://regnum.ru/news/2304754.html