ГК «Ірріко» (входить до групи ВТБ) уклала контракт з ТОВ «Фріто Лей Мануфактуринг» (входить в PepsiCo) на поставку ставропольського картоплі для приготування чіпсів марки Lay's.
«Ірріко» вирощує картоплю з використанням передової, адаптованої до особливостей регіону технології вирощування картоплі, що відповідає світовим стандартам. Застосування сучасної системи зрошення дозволяє отримувати якісний урожай на Півдні Росії, в Ставропольському краї, вже влітку. Поставки ранньої картоплі почнуться в кінці червня поточного року. Сучасне високотехнологічне овочесховище в сукупності з високим рівнем експертизи персоналу дозволяють забезпечити тривале зберігання картоплі в зимово-весняний період і здійснювати поставки аж до кінця червня наступного року.
«Картопля спеціалізованих сортів для виготовлення чіпсів марки Lay's вирощується нами у відповідності зі строгими стандартами якості PepsiCo. Наші передові сільськогосподарські технології та сучасна система зрошення дозволяють починати поставки вже в червні, що значно випереджає терміни отримання врожаю с / г виробниками з середньої смуги Росії », - зазначила комерційний директор ГК« Ірріко »Вікторія Асхабаліева.
Олександр Костиков, директор з комунікацій PepsiCo в Росії: «Все чіпси Lay's, які ми продаємо в Росії, виробляються виключно з картоплі, вирощеної в Росії. Для чіпсів необхідні особливі сорти картоплі, при цьому ми пред'являємо дуже високі вимоги і до якості картоплі, і до принципів роботи наших агропоставщіков. Включення в пул постачальників картоплі для Lay's - це свого роду "знак якості" для сільгоспвиробника, що підтверджує дотримання світових стандартів виробництва ».
PepsiCo - найбільший промисловий переробник картоплі в Росії. Щорічно компанія закуповує у місцевих постачальників більш 350 тисяч тонн картоплі. Щоб повністю локалізувати сировинну базу в Росії, компанія ще в 1996 році почала програму підтримки постачальників картоплі. В рамках програми картопляні господарства забезпечуються якісним посадковим матеріалом, а фермерські господарства отримують постійну допомогу і консультації експертів, беруть участь в семінарах з обміну досвідом. Завдяки програмі PepsiCo змогла до сьогоднішнього дня повністю забезпечити себе якісною сировиною в необхідному обсязі.
У цьому році «Ірріко» планує зібрати більше 50 тисяч тонн картоплі, третина з якого буде поставлена на кілька великих переробних заводів міжнародних і вітчизняних компаній, що виробляють чіпси, картоплі фрі, картопляні дольки, крохмаль і пластівці.
Британські вчені працюють над створенням картоплі швидкого приготування
Британці планують внести зміни до ДНК культури, точніше, до зони, що відповідає за швидкість розм'якшення клітин. На думку жителів королівства, картопля...