Генеральний директор Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Цюй Дун'юй виступив із програмною промовою на Всесвітньому конгресі з картоплі в Ірландії, що проходив з 30 травня по 2 червня, повідомляє Федеральний Журнал Агробізнес.
Картопля може зробити ще більший внесок у світову історію та глобальну продовольчу безпеку, а загальне виробництво цієї продовольчої культури може подвоїтися протягом найближчих 10 років. Про це заявив у своїй програмній доповіді генеральний директор ФАО Цюй Дун'юй на 11-му Всесвітньому картопляному конгресі, що завершився в Дубліні.
Сьогодні картопля, генетичне коріння якої знаходиться в Південній Америці, вирощується на більш ніж 20 млн га у 150 країнах, а загальний світовий обсяг виробництва у 2020 році склав 359 млн т. Зосередивши зусилля на підвищенні врожайності та повному використанні історичних площ для вирощування картоплі, світова виробництво можна довести до 500 млн т у 2025 році та 750 млн т у 2030 році, сказав генеральний директор ФАО.
"Картопля стане однією з вигідних культур у глобальній системі продовольчої безпеки, коли врожайність інших культур буде близька до межі", - сказав Цюй Дун'юй. Він також зазначив, що Азія та Африка є регіонами з найшвидшим зростанням виробництва картоплі в даний час, тоді як у Європі та Північній Америці виробництво знижується. У всьому світі обсяги виробництва картоплі зросли навіть на тлі скорочення площ, відведених під її вирощування, що наголошує на ролі підвищення врожайності.
Відзначивши важливість забезпечення гідної зайнятості у сільській місцевості, пропозиції поживних продуктів та наголосивши на необхідності інклюзивної політики, планів та дій, він закликав збільшити підтримку генетичних покращень картоплі та скоротити цикли селекції сортів картоплі, а також потенційну цінність безвірусних систем насіння картоплі.
Генний банк Міжнародного центру картоплі в Лімі зберіг понад 7 000 різних місцевих сортів і диких родичів, які мають широкий спектр ознак, включаючи здатність адаптуватися до різних умов виробництва та протистояти різним шкідникам та хворобам. Цюй Дун'юй підкреслив, що відносно низька потреба картоплі в природних ресурсах робить її важливою продовольчою культурою, яка дозволяє людям виживати під час голоду та стихійного лиха. У Китаї картопля вважається кращою культурою для збільшення доходів та скорочення бідності, сказав він, зазначивши, що просторовий розподіл цієї рослини в країні точно відповідає розподілу у раніше бідних районах, особливо у гірських районах.