У першому номері за 2019 рік журналу Global Potato News, що видається в Північній Америці і Європі, розміщений короткий аналіз ситуації на міжнародному ринку картоплі.
Обсяг світової торгівлі картоплею в сирому вигляді по всіх країнах в 2017 році склав 4,1 млрд доларів США, обсяг продажів переробленого картоплі, включаючи заморожену картоплю фрі, склав ще 9,3 мільярда доларів. В цілому вартість експорту сирої картоплі знизилася в середньому на -11,2% для всіх країн-експортерів з 2013 року, коли поставки сирої картоплі становили 4,6 мільярда доларів.
Сумарні поставки готового і консервованого картоплі, включаючи заморожену картоплю фрі, за оцінками експертів збільшилися на 6,9% за той же п'ятирічний період. Нижче наведені відомості по 15 країнам, які експортували не переробленої (сирої) картопля з найбільшим обсягом продажу в 2017 році: на ці країни припадало 86,6% експорту сирої картоплі в 2017 році.
П'ять з нижчеперелічених країн повідомили про збільшення міжнародних продажів з 2013 року. У їх числі були компанії з Китаю (зростання на 120,4%), Єгипту (зростання на 32,5%), Канади (зростання 31,5%), Південної Африки (до 20,2%) і Сполучених Штатів Америки (до 9,9%). З решти 10 постачальників картоплі найбільше падіння продажів мало місце в Італії (-40,3%), Пакистані (-37,9%), Великобританії (-30,2%) і Німеччини (-29,6%).
Обсяги експортних продажів картоплі замороженого і переробленого, в тому числі картоплі фрі, склали в грошовому вираженні $ 7 млрд в 2017 (або 80,3% від загального обсягу), в той час як міжнародні поставки незаморожений або консервованого картоплі були склали додатково 2,3 мільярда доларів (або 19,7%). Нижче представлені 15 країн, які експортували картопля з найвищою вартістю в готовому і / або консервованому вигляді протягом 2017 року, включаючи як заморожені, так і незаморожені товари.
Частка 15 перерахованих вище країн становить 92,5% від загального обсягу поставок за все переробленого і консервованого картоплі в 2017 році, включаючи заморожений і незаморожений картопля. Найуспішніші серед зазначених країн, починаючи з 2013 року, були: Іспанія (зростання на 105,8%), Австрія (зростання на 58,8%), Польща (зростання 19%), Єгипет (зростання на 18,4%), потім Нідерланди (зростання на 16,1%). П'ятьма постачальниками, які зіткнулися з падінням продажів готового і консервованого картоплі, були: Аргентина (зниження на 23,8%), Росія (зниження на 22,5%), Нова Зеландія (зниження на 15,3%), Мексика (зниження на 5,9%) і Німеччина (-5,4%). Незаперечним претендентом на королівську корону в міжнародній торгівлі є голландські експортери як сирого, так і переробленої картоплі. Джерела дослідження: Торгова Карта, Центр Міжнародної Торгівлі. Станом на 24 травня 2018 г. Автор: Daniel Workman, Lead Analyst and Webmaster at World's Top Exports.
Ел. пошта: dworkman@rogers.com
Онлайн: Worldstopexports.com.
Опубліковано: Новини глобальної картоплі / Північноамериканське видання, № 1- 2019, с. 22-23.
https://www.globalpotatonews.com/wp-content-329291/uploads/2019/02/1-2019-gpn- us.pdf .
Переклад і редагування: НП «СК СО»