Продовжуємо публікувати ексклюзивні матеріали від WPC (World Potato Congress), що розповідають про організацію ефективного виробничого ланцюжка насіннєвої картоплі в Китаї.
Всесвітній картопляний конгрес відбудеться з 31 травня до 3 червня в Дубліні, Ірландія. Подія збере професіоналів, включаючи виробників картоплі, оптовиків, пакувальників, імпортерів та експортерів як насіннєвої, так і продовольчої картоплі.
Цього тижня поговоримо про прогресивну сімейну картопляну ферму в Китаї, виробництво якісного насіннєвого матеріалу, управління фермою та зберігання насіння.
За допомогою TuMaMa Тан Вей зміг отримати насіннєву картоплю спочатку через місцеве окружне сільськогосподарське бюро, а потім від деяких великих спеціалізованих постачальників насіння тепличних мініклубнів (G0) в районах Цюй Цзін, Сюань Вей та Сюнь Дянь.
Хороша якість вихідного насіння дозволяє йому продавати насіння G2, а іноді і G1 на місці іншим фермерам у районі міста Чжаотун. Ключові сорти: Qingshu 9, C 88, Weiyu 5, Xisen 3 та Xuanshu 2.
Управління фермою та методи вирощування сільськогосподарських культур
Компанія TuMaMa надає технічну підтримку разом із 10 агрономами, яких Тан Вей найняв для роботи на всіх його численних полях картоплі у 4 основних областях.
Тан Вей орендує землю у фермерів та наймає їх для вирощування врожаю за схемою відрядної оплати праці. Фермери повинні дотримуватися рекомендацій агрономів.
Стійке виробництво та зберігання картоплі
Картопля вирощують кожен літній сезон рік у рік! Ведуться серйозні дискусії про те, як покращити ґрунт за рахунок вирощування сівозмінних культур та поєднання з бобовими культурами. Ці можливості оцінюються керівництвом TuMaMa.
Тан Вей орендує складські площі у містечку Хо Дехун повіту Лудянь, а також у районі Чжао Ян, обидва у місті Чжаотун. В окрузі Люціан є плани щодо будівництва великого картоплесховища. Тан Вей планує орендувати приміщення на об'єкті на короткий термін, а потім збудувати власне сховище та закупити власне обладнання для обробки/сортування.