Фітосанітарні правила Південної Кореї передбачають, що свіжий картопля і насіння картоплі не можуть бути доставлені в Південну Корею з Нідерландів. Тільки декількох регіонах Японії, США і Австралії дозволено відправляти свіжий картопля в Південну Корею. Однак, оброблений картопля, такий як чіпси, може бути вільно імпортовано, оскільки не підпадає під ці ж фітосанітарні правила. Ситуацією скористалися голландські компанії.
Чіпси є одним з найбільш швидкозростаючих продуктів харчування в Південній Кореї.
За останні десять років імпорт картопляних чіпсів в Південну Корею виріс майже втричі, збільшившись до 116 млн євро. Чіпси імпортуються з-за того, що виробництво своєї картоплі в Південній Кореї занадто дорого.
У 2017 році США були найбільшим експортером картопляних чіпсів в Південну Корею з часткою ринку в 78%. За США йде Канада, Бельгія, Нідерланди та Китай. До 2012 року частка США становила 90%, але з тих пір європейські та канадські компанії безперервно збільшували обсяги поставок.
Наприклад, особливо активно заявляються в Південній Кореї дві голландські компанії, які постачають картопляні чіпси. З 2012 по 2017 роки їх частка на ринку зросла з 0,8% до 2,6%, збільшившись на 325%. Але це дуже мало в порівнянні із загальним голландським експортом картопляних чіпсів.
У 2016 році Нідерланди стали одним з найзначніших світових експортерів цієї продукції на суму 1,6 млрд євро. Тому голландські компанії вважають, що на ринку Південної Кореї у них є величезний потенціал і вони готові конкурувати з американськими постачальниками, незважаючи на те, що найбільші мережі швидкого харчування, такі як Lotteria і McDonalds, використовують тільки американські чіпси. В плюс своєї продукції голландці готові поставити більш доступні ціни, відмінна якість і інтенсивний маркетинг.
Той факт, що голландські продукти не містять ГМО, є важливим маркетинговим моментом для південнокорейських споживачів, які дуже дбають про безпеку харчових продуктів. (Джерело: www.freshplaza.com).