Катерина Кудашкіна, кандидат сільськогосподарських наук
Фахівці називають картопля однією з найприбутковіших сільгоспкультур. У сезоні 2021 року рентабельність картоплярства досягла дуже високого рівня за рахунок підвищення ринкової вартості продукції. Але отримати гарантований урожай якісної картоплі під силу не кожному: культура вимагає вкладення багатьох ресурсів – у тому числі використання ефективних дорогих препаратів для підживлення та захисту протягом усього періоду вегетації. Наскільки виправдані ці витрати?
У 2020-2021 рр.. році ми в компанії ТОВ «Агроліга» провела кілька польових досліджень та розробили досвідчені схеми, що гарантують отримання високих урожаїв картоплі за повної окупності інвестицій.
У цій статті розберемо необхідність та результат впровадження схеми підживлення продовольчої картоплі Арізона препаратами іспанського виробництва компанії «Агрітекно».
У 2021 році програму харчування картоплі реалізували на базі К(Ф)Х Юзефова Миколи Миколайовича (Ростовська область, Семикаракорський р-н). Підприємство входить до ТОП-10 найбільших картоплярських господарств Росії. Приїжджаючи сюди, відчуваєш, що це господарство на три кроки випереджає багато інших: колектив працює чесно, показники з усіх культур високі. Господар підприємства – Микола Миколайович Юзефов – надав нам досвідчений майданчик для проведення спільних польових досліджень. У нього приголомшлива позиція: «Важливо кілька виростив, а скільки нагодував».
Основне завдання полягало в отриманні високого врожаю якісної продовольчої картоплі з хорошою окупністю вкладень та подальшим отриманням чистого прибутку.
Польові експерименти із застосуванням препаратів «Агрітекно» проводилися на ділянці площею 40 га, картопля Аризона вирощувалась на поверхневому поливі. Попередником на цьому полі була озима пшениця. Восени під оранку вносили 600 кг/га діамофоски з наступним гребенеутворенням. Навесні, перед посадкою, була внесена діамофоска 200 кг/га, перед підгортанням – аміачна селітра 150 кг/га.
Схема польового досвіду наведена у таблиці №1
Для передпосівної обробки бульб крім інсекто-фунгіцидних протруйників, що використовуються господарством, застосували препарати "Текамін Раїс Плюс" та "Контролфіт Cu".
Перевага препарату «Текамін Раїс» для картоплі у тому, що з передпосівної обробці він прискорює формування кореневої системи бульби, що забезпечує самостійне харчування рослини.
препарат «Контролфіт Cu» (мідь) призначений для підвищення стійкості рослин до грибних захворювань та бактеріальних інфекцій, що особливо важливо на етапі проростання бульб. Крім фунгіцидної дії, мідь стимулює процеси фотосинтезу у рослинах, що вегетують. Особливість «Контролфіт Cu» полягає в тому, що діюча речовина пересувається по ксилемі та флоемі, системно захищаючи рослину (д.в. глюконат міді – єдина форма існування міді всередині рослини). Добриво не має аналогів у Росії та 100% екологічно.
«Контролфіт Cu» застосовувався і при подальших обробках у процесі вегетації, дозування змінювалося залежно від фази розвитку рослин: для протруювання бульб та в період після цвітіння вносили по 1 л/га, а під час масової бутонізації – по 2 л/га. Зазначу, що фаза масової бутонізації припала на момент погіршення погодних умов у нашому регіоні – йшли сильні дощі, і бадилля картоплі було більш вразливим через перезволоження.
Ще одна важлива перевага препаратуКонтролфіт Cu» – сумісність із фунгіцидами та інсектицидами. Багато сільгоспвиробників бояться додавати мідь у засіб для обробки бульб і розчин для обприскування по вегетації. Спираючись на особистий досвід, хочу наголосити, що після проведення робіт ні в розчинному вузлі, ні в баку обприскувачів осад не випадає. Вже два роки працюємо з цим препаратом на картоплі, і він завжди стабільний. Секрет простий - хороша формуляція препарату та правильна черговість при змішуванні -Контролфіт Cu» додаємо у підготовлену воду перед ЗЗР, оскільки це органічний препарат.
В основній схемі після обробки бульб додатково до пестицидних обробок додавали наступні добрива для листового харчування картоплі:
1. "Текамін Макс Плюс» - Використовувався практично у всіх фазах розвитку картоплі, змінювалася тільки дозування. Вносили дробово 6 разів по 0,5 л/га, всього 3 л/га за вегетацію. Препарат застосовується для активізації росту та розвитку культури, превентивно захищає (якщо стрес настає після обробки препаратом). «Текамін Макс») і відновлює рослини після стресових ситуацій (якщо обробка була після стресової ситуації). «Текамін Макс Плюс» не тільки поєднується з іншими важливими компонентами листових підживлень, посилюючи їхню дію, а й доповнює поживні суміші необхідними для рослин амінокислотами, а також забезпечує в рослині транспорт мінеральних поживних речовин. Візуальний ефект від застосування «Текамін Макс Плюс» виражається саме в наростанні надземної частини рослини, посиленні інтенсивності фарбування листя та у більш здоровому зовнішньому вигляді куща. Наслідком загального оздоровлення листової поверхні формування більшого врожаю.
Препарат є повністю екологічним за рахунок рослинного походження. Підвищений вміст органічних речовин (60%) та вільних L-амінокислот рослинного походження (12%) сприяє розвитку рослин, прискорює ріст бульб та покращує їх якість, що у результаті дозволяє отримати однорідну фракцію картоплі.
2. "Текнокель Аміно В (Бір) Плюс» – у фазу бутонізації-початку цвітіння 1 л/га для зростання пагонів та кореневої системи, профілактики парші, а також збалансованого харчування, тому що його недолік знижує засвоєння азоту та кальцію. Ми вносили «Текнокель Аміно В» саме в цей критичний для рослин картоплі момент, оскільки бір одночасно є добривом, і засобом захисту від фітофтори.
Окремо виокремлю: завдяки запатентованій технології FASTB© ️ органічна молекула препарату «Текнокель Аміно Бор Плюс» перешкоджає прикріпленню бору до клітинної мембрани і робить його рухливим, запобігаючи надалі дефіциту бору.
3. "Текнокель Аміно Са (кальцій) Плюс» – дробово 1 л/га з кінця цвітіння до середини періоду зростання бульб, щоб покращити якість шкірки та лежкість, бо врожай планувався під закладку. Перевага «Текнокель Аміно Са» полягає саме в тому, що в ньому міститься бор. Бор бере участь у пересуванні кальцію в рослинах, сам собою кальцій малорухливий.
4. "Текнокель Аміно Mix (мікс) Плюс» – 1 л/га для усунення дефіциту мікроелементів та підвищення імунітету рослин у період зростання бульб. Цей комплексний коректор дефіциту мікроелементного харчування з вільними амінокислотами рослинного походження допомагає запобігти прихованому голодуванню рослин у генеративну фазу, діє через ферментну систему та стимулює процеси росту рослин та розвитку генеративних органів.
5. "Контролфіт РК» (фосфіт калію) – 1 л/га для підвищення якості продукції та збільшення опірності грибним захворюванням. Це швидке джерело фосфорно-калійного живлення, що містить 30% фосфору і 20% калію.
Наш досвід відрізнявся ще й тим, що ми застосовували органічний препарат.Агріфул Плюс» (5 л/га всього за вегетацію, дробово) – на сходи 10-15 см і через 2 тижні.
Роком раніше, у журналі «Картопляна система» №1/2021 я наводила приклад його ефективності. Проблема засолення є актуальною для всіх господарств з зрошенням, тому рекомендую взяти це добриво в обіг. У чому сила "Агріфула"? Він застосовується для фертигації як кореневий біостимулятор та ґрунтове біопідживлення. «Агріфул» не дозволяє грунту засолюватись і зменшує його електропровідність навколо коренеживаної зони.
Чому варто звернути особливу увагу наАгріфул»? Бетаїни у його складі допомагають регулювати осмотичний тиск усередині рослин, завдяки чому покращується доступність поживних речовин. «Агріфул» сприяє засвоєнню макроелементів, а це особливо важливо в умовах подорожчання та нестабільних поставок мінеральних добрив.
Фульвокислоти та органічні речовини працюють на підвищення продуктивності рослин. Агріфул можна застосовувати як на краплинному поливі, так і при дощуванні. Ми вносили «Агріфул» великокапельними форсунками (для КАС) двічі по 2,5 л/га з витратою робочої рідини 300 л/га і потім включали поливальну машину. Теж цікавий та ефективний спосіб – опіків не було, це чиста органіка. Рослини чудово прийняли таке підживлення. Зі спостережень – покращилася структура ґрунту, земля стала більш пухкою.
Оскільки картопля вимагає численних обробок за сезон, принципове значення набуває якість обприскування. Дуже часто аграрії стикаються з проблемою контролю pH та жорсткості води.
Жорстка вода дуже негативно впливає на:
- ефективність д.в. пестицидів (особливо, фунгіцидів – це одна з найбільших витрат на картоплі): через жорстку воду вони схильні до лужного гідролізу;
- форсунки обприскувачів: вони забиваються та гальмується процес роботи.
Для вирішення цих проблем застосовують кондиціонер.Текнофіт рН». Він пов'язує солі жорсткості, щоб вони не викликали лужний гідроліз. «Текнофіт рН» одночасно підкислює лужну та пом'якшує жорстку воду, знижує поверхневий натяг води, покращує проникнення робочих розчинів усередину листа та усуває піноутворення.
Колірний індикатор забарвлює воду за зміни рівня кислотності, що дозволяє легко визначитися з необхідним дозуванням без застосування спеціальних приладів.
Зроблю акцент: у кожному конкретному випадку використання того чи іншого пестициду при приготуванні робочого розчину можуть бути свої тонкощі, тому необхідно уважно читати етикетку кожного препарату та працювати над покращенням якості води. За кордоном вже є така практика – на каністрах пишуть найоптимальніший рН робочого розчину. Сподіваємось, що російські виробники теж скоро до цього прийдуть.
24 серпня 2021 року спільно з представниками господарства ми зробили контрольну копку з 1,5 погонних метрів, зважили та розклали бульби (Рис. 1).
Що ми побачили? Великий вихід середньої фракції картоплі на дослідній ділянці. До прибирання два місяці – бульби набиратимуть масу далі.
Збирання проводили 18-23 жовтня 2021 року.
За підсумками збирання дослідної та контрольної ділянок варто зазначити, що завдяки новій програмі харчування ми змогли зберегти для господарства додатково по 4,9 т з 1 га. Урожайність картоплі з дослідної ділянки становила 70,1 т/га, з контрольної ділянки – 65,2 т/га (таблиця №2).
Таблиця 2. Врожайність картоплі
Площа прибраної ділянки, га | Маса прибраної продукції, т | Урожайність, т / га | |
Контроль (20 га) | 5,27 | 343,7 | 65,2 |
Досвід (40 га) | 8,25 | 578,4 | 70,1 |
Хотілося б висловити велику вдячність власнику підприємства Миколі Миколайовичу Юзефову та всьому колективу господарства за чесний та відповідальний підхід до спільної справи. Сергій Олексійович Воронов, виконавчий директор; Петро Юрійович Хмиз, бригадир-картопляр; Євген Володимирович Устинов, Агроном, - справжні професіонали своєї справи!
Додатковий дохід (чистий, за вирахуванням інвестицій) на момент збирання до кінця жовтня 2021 року становив 143 300 руб./га, при інвестиціях у препарати 13 500 руб./га та вартості картоплі 32 руб./кг.
Висновок: запропонована програма харчування дозволила максимально розкрити потенціал рослин, забезпечила можливість отримання переваг і за врожайністю, і з економіки. Це нова гарантована точка зростання прибутку для вашої компанії.