Картопляна криза, що вибухнула в Сахалінській області наприкінці червня і спровокувала серйозне зростання вартості «другого хліба», залишилася практично позаду. Про це розповіли на брифінгу, організованому регіональним міністерством торгівлі та сільського господарства. До середини липня на островах вже почали збирати врожай молодих бульб — завдяки розвитку агротехніки (а зовсім не через проблеми, що почалися, зауважила міністр Інна Павленко), цього року постачання в торговельну мережу почалися на тиждень раніше. Аграрії вже передали на реалізацію близько 3,8 тонни молодої картоплі, а найближчими днями добові поставки мають зрости до 2 тонн. Вартість продукту нового врожаю збережена на торішньому рівні – 60 рублів за кілограм.
Підтягуються до цієї цінової планки і оптові постачальники з-за меж області — на зміну картоплі з Азербайджану та Єгипту, ціна якої в опті сягала 120 рублів за кіло, приходить більш демократичний за вартістю краснодарський продукт. Потихеньку оживає і раніше майже паралізований Китай — через пробки на землі бульби в Примор'ї, яке виступає логістичним центром для Далекого Сходу, доводиться доставляти по-новому: у контейнерах морем. До середини липня ціна «материкової» картоплі, незалежно від громадянства, теж наближається до 60-65 рублів за кіло.
— Ця товарна позиція турбує та обґрунтовано турбує багатьох. Що сталося із ринком картоплі? Минулого року Сахалін виробив понад 66 тисяч тонн картоплі, це близько 97% самозабезпеченості. Наші аграрії вберегли регіон від серйозного зростання цін на овочі та картопля у період з березня по червень, на відміну від інших регіонів. Ми мали достатній обсяг продукції минулого року і навіть за застарілої чи недостатньої технічної бази, наші виробники навчилися зберігати картоплю. Але цього року практично вдвічі скоротилися постачання картоплі (з-за меж острова), були закриті кордони, у квітні та травні продукція з Китаю не постачалася, зріс попит на власний товар. Пропозиція скоротилася, зросли ціни, витрати, навіть зараз ситуація у пунктах пропуску (у Примор'ї) ще не налагодилася. Постачальникам довелося доставляти картоплю із Москви, Новосибірська. У столиці за 45 рублів відвантажували картоплю, 45 рублів виходила доставка плюс втрати, плюс торгова націнка 8-10%. Так і складалася ціна 100-120 рублів на картоплю у роздробі, - пояснила цінові казуси останніх днів Інна Павленко.
Глава сахалінського підрозділу Россільгоспнагляду Сергій Бойко додав, що постачання картоплі з Китаю до Росії серйозно скоротилося загалом: до Примор'я, наприклад, минулого року завезли 22 тисячі тонн, а за половину цього року — лише 2,8 тисячі. А на Сахалін з-за кордону доставили на третину менше картоплі, ніж зазвичай, перший «китайський» контейнер на острів прибув лише 14 липня.
— Я думаю, що протягом тижня ще два судна у Примор'ї підійдуть із Китаю. Ціни там уже впали зі 120 до 50-60 рублів в опті. І запасів цього продукту вистачить і на Примор'ї, і на Хабаровську, і на Сахалін, - зауважив представник Россільгоспнагляду.
Наразі вдалося подолати ключові логістичні вузькі місця (доставку з Москви до Сахаліну місцевим постачальникам вже вдалося збити до 33 рублів) та знайти більш доступну сировину (краснодарську картоплю продають за 17 рублів у столиці). Наростає збирання власного врожаю. А отже, цінний харчовий продукт і далі дешевшатиме, поки не досягне традиційного осіннього цінового мінімуму.
Не зовсім зрозуміло, як регіону застрахуватися від повторення ситуації із зростанням цін наступного літа. Як зауважила Інна Павленко, вже сьогодні острівні аграрії спроможні забезпечити мешканців картоплею приблизно до червня. Довше тримати його на складах не дозволяє існуюча мережа сховищ, а також, додали представники радгоспів «Південно-Сахалінський» та «Тепличний» Надія Мошенцева та Олена Буткова, здоровий глузд. Жоден інший регіон країни не намагається так довго прожити на бульбах старого врожаю.
— Ми робимо проект нового сховища із клімат-контролем, який дозволить нам зберігати картоплю до серпня-вересня. Його наступного року чи за рік запустимо. Але це не вихід — уже в цей час є потреба населення таки у свіжій картоплі. Місцевому чи завізному, — зауважила Мошенцева.
Тобто торішній урожай у будь-якому разі має заміщатись новим. В умовах Сахаліну та Курил виростити картоплю до цього часу не вийде, а отже острови як мінімум два місяці на рік, як і раніше, залежатимуть від поставок із місць, де із сонцем та погодою дещо краще.